地瓜品种

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地瓜品种

地瓜品种

红心红薯（地瓜）品种：常见红心红薯品种有济薯18号、广薯13⑤、宁紫4号、京薯6号。红心红薯水分比较足，比较香甜。

白心红薯品种：常见白心红薯品种有糯米红薯。白心红薯最大的特点是肉是白色，口感粉糯，含水量比较少。

黄心红薯品种：常见黄心红薯品种有秦薯九号、香甜1号。黄心红薯最大的特点就是含水特别足，吃起来特别的甜，也常常用来作为烤红薯使用。黄心红薯适合种植地区：湖南、湖北、广西、贵州等地。

紫心红薯品种：生活中常见的紫心红薯品种有紫薯王和日本凌紫这两大类。紫心红薯最大的特点就是皮和肉都是紫色的，吃起来特别的粉。

烤地瓜用什么品种的好

①、红心红薯:含水分多，口感软甜，适合烤制，符合大多数人的口味。

②、白心红薯:表皮有白、红等不同颜色，表面有许多须根，断口有线状粘液，有点像山药。含水量少，适合烘烤。

③、紫甘薯:具有普通甘薯的营养成分，还富含硒和花青素。

④、土豆立方一号:全绿色有机，依托济南独特的高山土壤和地下泉水。口感嫩滑，适合烘焙。

什么地瓜品种最好吃

①、中国地瓜品种有几十甚至上百种，要说哪种地瓜最好吃，当属福建漳州漳浦六鳌地瓜红蜜薯，福建六鳌红蜜薯在海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分,口感香甜糯!是最甜最好吃的地瓜品种。

②、地瓜品种介绍

（1）广薯135

广薯135属于红心红薯的一种，它的味道甘甜，口感比较脆爽，果实中的含糖量很高，也可以用来制糖，并且它的生长周期短，适应性强，具有抗旱的能力，适合大面积推广。

（2）宁紫4号

在红薯品种介绍中，宁紫4号品种口感软绵、入口即化，含糖量高达百分之20左右，适合生长在南部的沿海城市，雨水充沛光照温和，非常适合宁紫4号生长，它的生长周期一般在4个月左右。

（3）京薯6号

京薯6号的口感是红薯中比较好的，蒸熟之后香气溢散、口感滑嫩，一般种植在我国的北方地区，有时作为主粮食用；京薯6号体型比较小巧，长度大概在6厘米左右，周长约为3厘米。

（4）普薯23

普薯23属于白心红薯的一种，果实中的汁水比较多，但是相较于淀粉含量比较低，也没有红薯的含糖量高，但是最主要的特点，就是普薯23里面的纤维素比较高，是白心红薯中口感比较好的一种。

（5）龙薯9号

龙薯9号时目前推广中，栽种面积最大的白心红薯品种，其口感糯而不腻，吃起来没有杂质，并且常常用龙薯9号制作薯粉，具有一定的嚼劲；龙薯9号的生长周期短，适合大面积种植。

（6）秦薯九号

秦薯九号是黄心红薯之中比较常见的品种，适合蒸、炒、煮粥、做饭等各种方法，能良好的还原出黄心红薯清香的味道，爽滑的口感；秦薯九号的体型一般比较大，长度大约在10厘米左右。

（7）香甜一号

香甜一号的口感带点糯性，甜度适中，适合不喜欢甜食的人吃；它的生长周期一般比其它品种的长，大概要生长5个月左右；香甜一号的体型比较粗壮，果实周长大约6厘米左右。

（8）紫薯王

紫薯王是紫心红薯中，销量最高的品种，是我国本土的品种之一，畅销海内外；它的个头不大，长度在8厘米左右，但是甜度很高，比一般的红薯甜，果肉中硒元素比较高，能预防癌症。

（9）日本凌紫

日本凌紫是日本品种的紫薯，经过本地化养殖后，适合种植在我国土地上；口感不是特别好，人一般不吃，但是日本凌紫生长周期短，亩产量高，一般在农村种植后，用于畜牧的粮食。

（10）宁紫薯2号

宁紫薯2号是紫心红薯的品种之一，它的口感比价独特，不糯不甜、不脆不腻；适合用来煲汤喝，它里面的营养元素很高，能满足人体所需的养分；宁紫薯2号长度一般在13厘米以上，是体型比较大的品种之一。