罗宋汤怎么做

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罗宋汤怎么做

素版罗宋汤怎么做

①、食材：土豆1个、西红柿1个、青椒1个、胡萝卜1根、洋葱65g、茭瓜1个。

②、土豆和胡萝卜清洗干净，去皮，切成小块。

③、青椒和洋葱清洗干净，切成小丁。

④、茭瓜去皮去籽，清洗干净，切成小块。

⑤、西红柿去皮，切成小块。

⑥、锅内放入黄油，小火，加热至融化。

⑦、放入青椒、胡萝卜和洋葱，大火，炒香。

⑧、放入土豆、西红柿和茭瓜，炒匀。

⑨、倒入清水，大火，煮沸。

10、转小火，炖至熟烂。

罗宋汤怎么做好吃

①、主料：土豆1个、西红柿1个、洋葱1个、卷心菜1个、牛腱肉200克。

②、辅料：黄油5克、食用油5毫升、水1l。

③、土豆1个切成丁，西红柿切丁。

④、洋葱1个切块，卷心菜切块，牛腱肉切块。

⑤、牛肉冷水下锅，焯水去血沫。

⑥、锅中放入黄油，下洋葱爆香，再倒入牛肉、土豆炒匀。

⑦、锅中下西红柿炒出汁，加水煮沸，放入之前炒的食材和卷心菜，加盐小火煮1小时。

⑧、出锅即可食用。

罗宋汤怎么做好喝

①、主料：西红柿一个、牛肉三百克、胡萝卜半根、卷心菜少许、洋葱半个、香芹一根、白糖十克、盐三克、黑胡椒两克、牛奶三十克、柠檬半个、黄油十克、生姜两片。

②、首先将牛肉冲洗干净，沥干水分切成小块状，锅中倒入适量清水，将牛肉放入锅中，大火烧开煮去血沫，然后将牛肉倒出，然后用温水清洗干净，锅中再次加入清水，将牛肉再倒入锅中，放入姜片，大火烧开后转小火慢炖一个小时。

③、接着将西红柿去皮切块，胡萝卜同样去皮切块，卷心菜洗净撕成小块，洋葱洗净切片，芹菜洗净切成丁备用。

④、开炉点火锅中加入黄油，放入洋葱和胡萝卜、卷心菜、芹菜一同翻炒，将菜中水分炒出。

⑤、然后将炒好的菜铲出放入牛肉汤中，锅中再次加入黄油，将西红柿倒入锅中炒至浓稠状，炒透后加入牛肉汤中。

⑥、最后将牛肉中所有原料拌匀，大火烧开转小火再炖半小时，加入柠檬汁和牛奶搅拌均匀，再加入食盐、白糖和胡椒粉拌匀，即可出锅装盘了。

罗宋汤怎么做

①、准备原料：牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜、卷心菜、西红柿。

②、第一步：锅内加水将牛肉煮熟切丁。

③、第二步：将面粉倒入锅中炒至微黄倒出备用。

④、第三步：锅内加黄油将辅料炒香下入主料。

⑤、第四步：加入面粉、佐料烧至汤汁粘稠出锅。