豆角炒肉怎么做好吃

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豆角炒肉怎么做好吃

酸豆角炒肉怎么做好吃啊

①、将豆角洗净切成小段，放入水中，煮开后捞出，这样可以去酸。

②、水沥干，备用。将肉切成小块，瘦肉与肥肉分开。

③、锅中热油，放入生姜和肥肉，熬出油，放入大蒜和小米椒翻炒几下。

④、放入切好的猪肉翻炒，倒入料酒，蚝油，一丁点酱油上色，继续翻炒，倒入沥干水的酸豆角翻炒，放点生抽继续翻炒几下，不要放盐，因为酸豆角本身就有咸味，即可出锅。

豆角炒肉怎么做又简单又好吃

①、原料：五花肉、豆角、小葱、姜、料酒、生抽、蚝油。

②、五花肉切片。

③、豆角择洗干净后切段。

④、锅中烧水，水开后放入豆角煮约4分钟。

⑤、锅中不用放油，直接放入五花肉炒出油。

⑥、加入葱花和姜片炒香，放入料酒，生抽和蚝油翻炒均匀。

⑦、加入豆角炒匀即可。

肉炒豆角怎么做好吃

豆角200克、猪肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克。

①、锅中倒入食用油、蒜、姜，大火爆香。

②、放入花椒，倒入猪肉片，翻炒至变色。

③、倒入豆角，翻炒均匀。

④、放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐、鸡粉。

⑤、翻炒均匀，倒入辣椒即可。