冬藏的食物有哪些

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冬藏的食物有哪些

冬藏的食物有哪些

冬藏的食物有糯米、粳米、黑米、黑豆、燕麦、大茴香、香菇、胡萝卜、油菜、核桃、梨、栗子、冬枣、鸡肉、奶、蛋等。

①、糯米：又叫江米，中国糯米之乡即位于四川省达州市。为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。

②、粳米：又称粳粟米等，与籼米相对应。主要产于中国东北、日本、朝鲜半岛，中国天津、江苏、湖北、河南等地也有较大规模种植。

③、黑米：是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。

④、黑豆：是豆科大豆属植物大豆的黑色种子。

⑤、燕麦：是禾本科、燕麦属一年生草本植物。须根较坚韧。秆直立，光滑无毛，高可达120厘米，具节。

⑥、大茴香：又称茴香、八角茴香、大料和八角。是八角茴香科八角属的一种植物。

食物冬藏的方式有哪些

①、冷冻保存法：放入冰箱冷藏。利用温度的寒冷让蔬菜不变质，可以保存很长时间。

②、窖藏保存：在中国北方地区，一般会采用窖藏保存，在院子里挖出来一个地洞用来保存食物，是人们常用的一种方法。因地窖可以适当控制温度，还可以防止蔬菜变质，易保持蔬菜和水果的新鲜程度，所以每当秋天来临的时候，人们就会大量的储存一些食物放置在地窖中。

③、埋藏保存：埋藏保存跟窖藏保存有一定相似度，是指在院子中挖出一个地方来，把蔬菜密封之后埋起来，阻止水分温度对于蔬菜的损害，还可以让食物保持新鲜程度。

④、腌制保存：在一般的家庭中会把这些蔬菜腌制起来，做成咸菜，可以很大程度上保持蔬菜的新鲜程度，还可以随时随取，比较方便。

需要冬藏的食物有哪些

需要冬藏的食物有糯米、粳米、黑米、黑豆、燕麦、大茴香、香菇、胡萝卜、油菜、核桃、梨、栗子、冬枣、鸡肉、奶、蛋等。

①、糯米：又叫江米，中国糯米之乡即位于四川省达州市。为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。

②、粳米：又称粳粟米等，与籼米相对应。主要产于中国东北、日本、朝鲜半岛，中国天津、江苏、湖北、河南等地也有较大规模种植。

③、黑米：是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。

④、黑豆：是豆科大豆属植物大豆的黑色种子。

⑤、燕麦：是禾本科、燕麦属一年生草本植物。须根较坚韧。秆直立，光滑无毛，高可达120厘米，具节。

⑥、大茴香：又称茴香、八角茴香、大料和八角。是八角茴香科八角属的一种植物。

冬藏的食物有哪些

冬藏的食物有糯米、粳米、黑米、黑豆、燕麦、大茴香、香菇、胡萝卜、油菜、核桃、梨、栗子、冬枣、鸡肉、奶、蛋等。

①、糯米：又叫江米，中国糯米之乡即位于四川省达州市。为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。

②、粳米：又称粳粟米等，与籼米相对应。主要产于中国东北、日本、朝鲜半岛，中国天津、江苏、湖北、河南等地也有较大规模种植。

③、黑米：是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。

④、黑豆：是豆科大豆属植物大豆的黑色种子。

⑤、燕麦：是禾本科、燕麦属一年生草本植物。须根较坚韧。秆直立，光滑无毛，高可达120厘米，具节。

⑥、大茴香：又称茴香、八角茴香、大料和八角。是八角茴香科八角属的一种植物。

需要冬藏的食物有哪些

需要冬藏的食物有糯米、粳米、黑米、黑豆、燕麦、大茴香、香菇、胡萝卜、油菜、核桃、梨、栗子、冬枣、鸡肉、奶、蛋等。

①、糯米：又叫江米，中国糯米之乡即位于四川省达州市。为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。

②、粳米：又称粳粟米等，与籼米相对应。主要产于中国东北、日本、朝鲜半岛，中国天津、江苏、湖北、河南等地也有较大规模种植。

③、黑米：是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。

④、黑豆：是豆科大豆属植物大豆的黑色种子。

⑤、燕麦：是禾本科、燕麦属一年生草本植物。须根较坚韧。秆直立，光滑无毛，高可达120厘米，具节。

⑥、大茴香：又称茴香、八角茴香、大料和八角。是八角茴香科八角属的一种植物。