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微波炉蒸蛋要几分钟
①、微波炉蒸鸡蛋一般高火需要2分钟,中火需要3-4分钟左右。
②、但每个家庭使用的微波炉功率不一样,可以根据鸡蛋分量调节时间和火力,基本上只要表面凝固,晃动没有液体就可以了,然后把它及时端出来,防止蒸老。
③、一个鸡蛋,多放点水,尽量做的稀一点。盐油都要少放,其他调料就不要放了。
微波炉蒸蛋花要几分钟
①、一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就可以了,建议不要全程高火蒸,可以试试大火蒸2分钟,之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了,这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。
②、一般水和蛋的比例是1:3左右哦,1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水,一般一个大碗装半碗水就足够了。
③、如果是用一个小碟子蒸鸡蛋糕的话建议加入装满盘子哦,这样妥当,水加得太少鸡蛋糕一定不会嫩滑呢,而且还会老老的。
微波炉蒸蛋要几分钟
3-4分钟。微波炉的加热方式与普通燃气不同,微波炉是从里到外加热,食物熟后里面比较烫,建议等几分钟在吃,过于烫的食物对于消化道不好。但微波炉比燃气时间快,可减少烹饪时间。
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