米里面有黑虫还能吃吗

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米里面有黑虫还能吃吗

米里面有黑虫还能吃吗

可以。但是在食用前需要将米清洗干净，因为这些黑虫（又名米象虫）虽然不具有毒性，但虫子会在米中留下一定的排泄物，为了避免对人体造成不良的影响，应在煮饭之前尽量将米多清洗几遍。

米里面为什么会有黑虫：

农作物中含有虫卵：当大米还未收成时，米象虫已经在农作物上进行产卵，当周围环境的温度达到20~40℃，并且湿度达到65~95°时，在一周时间后，虫卵就会进行孵化，在孵化后，由于大米中含有大量的淀粉及蛋白质，进而为黑虫的生长和繁殖提供充分的营养。

米缸内含有虫卵：在家中的米缸里，如果不定期对米缸进行清理，难免会有虫卵藏在米缸里，有的虫卵甚至会藏在米袋缝和墙缝、地缝中，当天气的条件适合虫卵孵化时，幼虫在孵化后就会进入米中，进行生长和繁殖。

米里面有黑虫还能吃吗

①、一般情况下是可以继续食用的。

②、如果米没有变质，是可以继续吃的，但是在食用前需要将米清洗干净，因为这些黑虫（又名米象虫）虽然不具有毒性，但虫子会在米中留下一定的排泄物，为了避免对人体造成不良的影响，应在煮饭之前尽量将米多清洗几遍。

米里面有黑虫还能吃吗（米里面有黑虫还能吃吗孕妇）

大米生了小黑虫可以继续食用，食用前将米清洗干净即可。如果黑虫很多并且抱成一团，则不建议食用。大米中生的小黑虫子叫做米象，主要寄生在玉米、稻米、小麦、高粱、面粉及各种谷物中，并不具备毒性。如果大米中生了这种小黑虫，可把米连口袋放入冰箱冷冻室，冻24小时再取出。小虫都冻死变成红黑色，很容易捡出来，而且大米的口味没有变化。

大米里的虫子是一种很常见的仓储害虫，学名米象，稻子刚结穗还尚未收成前，“米象妈妈”就已经把卵产在稻穗中。

收割后虽经过碾米的步骤，但也无法破坏其孵化环境，等到碾成食用米的过程中，因周遭环境温度和或空气介入，幼虫便在米中渐渐发育，经成蛹、羽化，就是米象。米象本身没有病毒，也不会叮咬人体，经过处理后的大米还是可以食用的。

切忌将米放在阳光下暴晒。大家常常喜欢把贮存过久而生虫的大米置于阳光下曝晒，这样做，非但达不到杀死米虫的目的，曝晒后的大米因失水过多而影响口味。可以将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出。

大米保存注意事项

①、大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，导致霉变。

②、大米不宜存放在厨房内，因厨房温度高，湿度大，对大米的质量影响极大。

③、大米不宜靠墙着地，通常要放在垫板上，这样做的目的同样是为了防止大米霉变或生虫。