水煮红薯

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水煮红薯

水煮红薯

1、材料：红薯500克，食用水900毫升，白糖 1勺。

2、首先我们把准备好的红薯清洗干净，小编建议大家多洗几遍，有的小缝隙可能不太好洗。

3、接下来我们把清洗好的红薯放到锅中摆好，加适量清水，加水的量最好是淹没过红薯。

4、随后我们往水中放少许的白糖，这样煮起来味道更甜，盖上锅盖，这时候就需要开大火。

5、大概锅中沸腾后煮30分钟左右，将锅中水倒出，接着煮到锅里的水大概快变干的时候。

红薯糖水怎么煮才好吃

1、食橇：红薯300克、冰糖5克、蜂蜜3克、纯净水300毫升。

2、准备好红薯，清洗干净。

3、把红薯去皮切成2厘米见方的小块，冰糖和蜂蜜备好。

4、煮锅里加入纯净水，放入切好的红薯块。

5、大火把水烧开，调小火炖煮20分钟，煮至红薯软绵。

6、再加入冰糖和蜂蜜，继续炖熟5分钟，把冰糖溶化即可。

7、然后出锅盛入碗里，这样红薯糖水就做好了。

红薯水煮多长时间能熟

1、红薯煮制的时间和红薯的个头大小有关，一般手掌大小的红薯，水开后需要煮15—20分钟才会熟透；

2、可以用一根筷子从红薯表面戳进去，如能顺利戳透红薯则代表红薯熟透，如不能，则需要根据情况再煮1-5分钟左右。

水煮红薯要多久

1、水煮红薯要10-20分钟。煮地瓜的时间与地瓜的大小有关，高压锅煮地瓜需要10-20分钟，通常大地瓜，排气阀转后20分钟，小地瓜10分钟即可。高压锅能对让水在达到较高温度下而不沸腾，不仅能加快地瓜煮熟，还能促进淀粉酶更好的转化为糖分。

2、煮地瓜最好是挑选个头都差不多大的红薯，然后将其洗净，将洗净的红薯放入高压锅中，加入适量的水，水最好要没过红薯，以免干锅，盖上锅盖大火煮至上汽转中小火压8至10分钟，等自然排气即可。在煮地瓜时要将地瓜的表皮削去，地瓜表面若是没有外皮覆盖，容易让水分进入地瓜当中，稀释红薯内部的糖分。如果担心地瓜没熟，可以用筷子从地瓜表面插进去，如果地瓜很轻松的被插透，则说明地瓜已经蒸熟，如地瓜中间还不能被插过去，则是没熟。

蒸红薯和水煮红薯的区别

1、烹饪方式的不同和口感的不同。蒸红薯能够最佳的保持口感，而水煮红薯一般是煮成糊状或者是做粥类食用，有口感上的差异。

2、蒸红薯和煮红薯的烹饪方式不同，蒸红薯不需要额外添加一些调料，而煮红薯一般还是添加盐等调味品来增加口感。