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普洱茶饼有保质期吗?
普洱茶是以云南特定区域所产的大叶种晒青毛茶为原料制成的,根据普洱茶的特性,国家标准中的规定是:在符合GB/T22111-2008执行标准环境下,可长期保存。换句话说,普洱茶饼其实是没有保质期的,但是这并不代表可以永久保存。
普洱茶饼有保质期吗
普洱茶饼其实是没有保质期的,普洱茶的后陈化寿命,业界并无统一标准。因为普洱属于发酵茶,和其它茶叶相比是一种特别耐藏的茶,经过一定的时间存放,成分茶多酚,氨基酸,糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色,香味趋向于理想化。但如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存放,这也必然降低其品质。
而品质较好的普洱茶也不能无限期的存放,会使茶叶中的有益成分逐渐分解,氧化,进而失去普洱茶应有的特殊风味。储存期限上,新茶可以存放10年左右,而对于发酵过的熟茶则不需要几十年,一般几年的存放就能升到较好的品质风味。
云南普洱茶有保质期吗
1、云南普洱茶可长期存放,没有固定的保质期,普洱茶是以云南特定区域所产的大叶种晒青茶为原料,制成的具有后发酵作用的散茶或紧压茶,因此国标根据普洱茶特性,给定了一个保质期标注,即在符合GB/T22111-2008执行标准环境下,可长期保存。
2、普洱茶在符合避光、防潮、通风、无异味等储存条件下可以长期保存。但长期保存不等于适合永久存放下去,在漫长的时间作用下,普洱茶的内含物质也会分解流失,不具备任何口感和饮用价值,只是相对于其他茶类,普洱茶的这一过程十分漫长,可达数十年甚至上百年。
3、普洱新茶在存放3-10年期间,茶汤会越来越变得黄红,青味没有那么重,苦涩感也减轻了,隐约中有蜜香。10-20年的普洱茶茶汤会明显变红,且浓稠滑口,青味退去,蜜甜香显,陈香味初现,苦涩口感几乎消失。
4、20年之后,茶汤会呈现深红色,果酸味显,陈香十足,茶汤滑浓,入口即化,并且无苦涩。如果普洱茶已经存放了上百年,即便不霉不坏,保存完好,多半也是汤有色,可茶味淡薄。
普洱茶有保质期吗
1、有的。普洱茶因其陈香的特点确实没有一个实际意义上严格的保质期,但是并不意味着存放个几十年一百来年还好喝。现在确实还有清朝时期留下来的古董普洱,可是那些都只能在博物馆或者研究所了!没有人拿来喝!
2、大家都知道普洱茶号称古董茶,可你要真把它存成了古董留给你的儿子女儿,这茶也早就失去它的品饮价值了。
3、普洱茶的存放时间与其质量就像一条抛物线,有最高点,达到这个最高点普洱茶质量最好,最适合品饮,一旦过了最高点,普洱茶的质量也会急转而下,失去其原本有的香浓醇厚。
普洱茶饼有保质期吗
1、普洱茶饼有没有保质期:没有。普洱茶饼没有明确的保质期界定,从普洱茶本身的定义来看:普洱茶是以云南特定区域所产的大叶种晒青毛茶为原料,制成的具有后发酵作用的散茶或紧压茶。
2、因此国标根据普洱茶特性,给定了一个保质期标注,即在符合GB/T22111-2008执行标准环境下,可长期保存。
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