柚子柠檬茶的做法

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柚子柠檬茶的做法

柠檬柚子茶的做法

1、材料：柠檬、柚子一个，蜂蜜适量，盐少许。

2、柚子和柠檬用盐揉搓表面，然后清洗干净。

3、柚子和柠檬用削皮器刨皮（尽量取黄色表皮部分，白色越多越苦），取下的果皮均匀切细丝。

4、柚子拆出果肉，掰成栗子大小的块备用；柠檬榨汁备用。

5、切好的柚子皮丝和白糖冰糖搅拌均匀，加水烧开，保持中小火炖煮。

6、煮到果皮变透明加入拆下的果肉，继续炖煮，等到水快收干要拿铲子不停翻动。

7、水收干后倒入柠檬汁，继续翻动，一直到锅底液体全部收干，锅内的皮丝和果肉都完全透明。

8、关火晾凉，加入蜂蜜，搅拌均匀，装罐密封保存。可冷藏2-3天后再加水泡制食用。

柚子柠檬茶的做法

1、柠檬3片、绿茶250毫升、柚子酱30克、青柠檬汁10毫升、果糖25毫升、冰块若干。

2、先把2片柠檬放入干净无水的雪克杯中，然后捣出柠檬汁。

3、把绿茶放入另一个杯中，倒入适量的开水泡一会，然后把泡好的绿茶水倒入装柠檬的杯中。

4、然后在装柠檬的杯中，加入柚子酱、青柠檬汁、果糖、适量的冰块。

5、盖上雪克杯盖，快速摇晃雪克杯，摇晃均匀即可。

6、晃匀后倒入另一个玻璃杯中，然后在杯口加上一片柠檬装饰就完成。

柠檬蜂蜜柚子茶的做法

1、准备食材：柚子皮2个，柚子果肉2个，冰糖适量，柠檬1个，盐适量，清水适量。

2、将柚子剥皮取柚子果肉备用，柚子皮只需要外面黄色的一层。

3、将清洗干净的柚子皮，切成细丝备用。

4、将柠檬切块榨汁备用。

5、将切好的柚子皮丝里面放适量的盐，进行搅拌。然后将柚皮丝放进清水中搅拌冲洗。此步骤重复3到4次。

6、将搅拌好的柚子皮丝放入清水中进行浸泡40分钟，然后捞出用清水冲洗干净备用。

7、将柚子肉放入锅中，加清水适量，再放入适量的冰糖，然后开中小火不停的进行搅拌，这时锅中会熬出大量的汤汁，直至汤汁熬制快干时，放入柚子皮，不停的进行搅拌。

8、等柚子茶熬制成糊状时，将刚才榨好的柠檬汁倒入，搅拌均匀，将其冷却后装入瓶子里放进冰箱，随时冲泡饮用。