鸽子汤补什么

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鸽子汤补什么

鸽子汤补什么

1、乳鸽蛋白质含量丰富，氨基酸组成合理，易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养，使全身器官活力充沛，新陈代谢通畅。

2、吃炖鸽子汤，可以润肺明目击，补虚劳，强筋骨，使体力、视力、脑力恢复。

3、鸽脑中富含脑磷脂，能促进组织细胞内的代谢更新，可延缓脑组织和神经细胞的衰老。食用后体力增加，思路清晰，记忆力大增。对于脑力工作者和学生以及儿童的智力发育有着重要作用。

炖鸽子汤放什么补气血

1、当归：当归属性温，味甘，具有补血、活血、调经、润肠通便的功效，鸽子肉本身具有滋阴壮阳、养血补气的作用，与当归一起炖汤，滋补的效果会更明显，非常适合气血虚弱人群饮用，尤其是产后的女性以及月经不调行经、腹痛的女性进补。

2、红枣：红枣性温、味甘，具有补益脾胃、滋阴养血安神的功效，可以和鸽子一起炖汤，能够增加补血补气的作用。

3、黄芪：黄芪属性温，归肺经、脾经，具有补气补虚的作用，可以补气升阳、固表止汗。与鸽子炖汤饮用，能增加补血、补气的作用。

4、枸杞：枸杞性平味甘、归肾经，具有补益肝肾、益精明目的作用。

5、西洋参：西洋参性凉味甘，具有补气养阴的功效与鸽子一起炖汤，也具有补血、补气的作用。