甘蓝怎么炒好吃

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甘蓝怎么炒好吃

甘蓝怎么炒好吃

１、把准备好的甘蓝用手撕好洗净。

２、把油烧热，花椒爆炒，直至出现香味后把花椒捞出来。

３、再放入干辣椒和蒜爆香。

４、把甘蓝放入锅中爆炒，至半熟时，加生抽和陈醋再翻炒即可出。

甘蓝菜怎么炒好吃不用醋

1、将2种甘蓝菜切丝，然后放在清水里洗干净，沥干水分装在大碗里。

2、把花生米压碎，大蒜瓣切成末。然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上，再加入调料盐，生抽，加点醋里面拌匀。

3、再挤上番茄酱再次拌匀就可以了。

紫甘蓝怎么做好吃清炒

1、所需食材：主料400g紫甘蓝，配料：适量油，适量盐，适量生姜，适量大蒜，适量鸡精，适量十三香，适量葱。

2、紫甘蓝洗净，切片。

3、锅热油，姜蒜爆香，倒入紫甘蓝。

4、大火快速翻炒，断生后加入盐，加入鸡精，加入十三香再翻炒片刻即可。

甘蓝菜怎么炒好吃

1、主料：甘蓝菜半个、五花肉适量。

2、辅料：油适量、盐适量、花椒粒适量、蒜适量、醋适量、生抽适量。

3、新鲜的甘蓝菜，洗净，切成块，放在淡盐水中浸泡10分钟，起到杀菌去除农药残留的目的。

4、捞出再反复清洗干净，控净水分。

5、炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，捞出扔掉，爆香蒜片，加入五花肉翻炒，喷少许醋，让肉质更鲜嫩。

6、加入洗干净的甘蓝菜，大火快速爆炒。

7、炒至甘蓝菜变色，加入盐、生抽调味。

8、出锅装盘上桌。