如何保鲜青枣

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如何保鲜青枣

如何保鲜青枣

1、青枣的保鲜方法就是冷藏。用塑料袋密封，置于0-5度的冰箱或者冷库中保存。一般5～7天不会有任何变化。

2、也可洗干净拿白酒沾过后密封，那就成酒枣或醉枣了，也可保存到冬天。还可以变红。

3、保鲜青枣的前提也要注意，有以下几点：

（1）要挑选外观较好，无伤的枣果。

（2）不要让枣果放置的时候收到外界的挤压。

青枣如何长期保鲜

1、青枣主要以冷藏的方式保存，将青枣沥干水分之后放入保鲜盒内，再放入冰箱内冷藏即可。

2、还可以将青枣洗干净之后沥干水分，浸泡在白酒内也可以延长保存时间。

3、也可以把青枣放置在阳光下让其风干、晾晒制成青枣干，储存时间可以长达一年。