今天小编分享的综合百科:豆芽粉条怎么炒 ,怎么做豆芽韭菜炒粉条,豆芽粉条怎么炒,韭菜豆芽鸡蛋粉条怎么炒好吃,怎么做美味好吃的鸡蛋豆芽炒粉条,欢迎阅读。
怎么做豆芽韭菜炒粉条
1、首先准备豆芽,粉条提前用凉水泡好,韭菜切成段,切点肉丝。
2、泡好的粉条下锅焯一下,开锅之后煮熟捞出控干水分来上一点儿酱油,给它上色再来点儿油,防止这个粉条儿粘到一起。
3、起锅烧油肉丝炒香干辣椒,葱姜来上一点酱油给肉丝上色,家常菜必须来点花椒面,下入豆芽加盐,味精,鸡精,大火爆炒。
4、豆芽儿炒至断生,倒入韭菜翻炒两下,最后下入提前焯好的粉条继续大火翻炒迅速出锅,喜欢吃醋的放点陈醋即可。
豆芽粉条怎么炒
1、材料:蒜苗50克、粉条200克、绿豆芽200克,葱姜适量、花椒十余粒。
2、调料:食用油2大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、盐1小匙、糖1小匙。
3、粉条焯一下,捞到凉水里过凉备用。.准备好炒菜用的原料、豆芽菜洗干净、蒜苗切成和豆芽差不多长的段,葱切片,姜切丝。
4、锅热后倒入油,油热后爆香花椒。之后放入葱花和姜丝,再放入豆芽菜翻炒一分钟。捞出粉条,放入锅中,加入酱油、料酒和糖,最后倒入蒜苗翻炒一分钟。出锅前调入盐拌匀后就可以出锅了。
韭菜豆芽鸡蛋粉条怎么炒好吃
韭菜豆芽鸡蛋粉条的做法:
1、准备材料:鸡蛋适量、豆芽适量、韭菜适量、粉条适量、葱花适量、生抽两勺、蚝油一勺、食盐适量。
2、豆芽焯水两分钟备用。
3、鸡蛋煎定型备用。
4、葱花爆香。
5、加入豆芽翻炒均匀,加入两勺生抽一勺蚝油,翻炒均匀。
6、加入粉条,将粉条煮软,加入鸡蛋。
7、加入韭菜。
8、加入盐,翻炒至韭菜变色,出锅即可。
怎么做美味好吃的鸡蛋豆芽炒粉条
非常推荐一款美味好吃的鸡蛋豆芽炒粉条,大家一起来尝试吧!
鸡蛋液下锅滑散备用
热油下锅加入葱段和豆芽
再加入泡好的粉条和生抽
倒入炒好的鸡蛋
加入韭菜盐和鸡精调味
翻炒至煮熟即可
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