粽子高压锅煮多久能熟

更新:2023-03-10  分享:小雨

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粽子高压锅煮多久能熟

高压锅粽子煮多久能熟

1、高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最终将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。

2、在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。

3、煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品。

粽子高压锅煮多久能熟

1、高压锅煮熟粽子煮20分钟左右,生粽子煮半个小时左右。

2、高压锅煮熟粽子方法。热水煮,当听到高压锅发出喷气声时,中小火加热半小时左右。

3、高压锅煮生粽子方法。冷水煮,当听到高压锅发出喷气声时,中小火加热20分钟左右。

粽子煮多久能熟高压锅

1、高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。

2、在高压锅底部铺上一些粽叶,或者放上一些筷子,防止粽子与锅底直接接触,避免糊底。实践证明,放粽叶效果更好些,能让粽子的粽香味更浓郁。

3、把包好的粽子整齐的码放在高压锅中,这样粽子不容易煮破,一次性也能多煮一些。然后上头用干净的重物压住,这样能防止粽子跑米。然后加入适量冷水,水面要超过粽子两寸以上。那里还有一点需要强调,那就是水面绝不能超过高压锅容积的三分之二,这样能防止出现爆锅事故,更加安全。

4、加水的时候,还能够将煮过粽叶的原液添一碗进往,这样煮出的粽子异常清香。

5、检查一下高压锅的限压阀,看看排气是不是畅通无阻,如果有阻碍,必须要清理干净,保证气流顺畅。

6、盖上高压锅盖子,把高压锅放在火上,等限压阀开始排气后,调成小火,继续煮20分钟左右关火。然后任其自然放气,等自然放气结束后,焖20分钟左右,就能够出锅了。