罗汉果是什么

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罗汉果是什么

什么是罗汉果呢 罗汉果有什么药用价值呢

大家在生活中应该都听说过罗汉果吧，但是你了解罗汉果吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是罗汉果呢，以及罗汉果有什么营养价值呢，跟着小编我们一起来学习吧。

什么是罗汉果呢 

罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为“神仙果”，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇，永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久，其中永福种植罗汉果已经有300多年历史，龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史，中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县，罗汉果是桂林名贵的土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一。

罗汉果有什么药用价值呢

罗汉果含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。中医药学认为，罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病；含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用；有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象。

罗汉果生活中什么环境里呢

温度 罗汉果喜温暖和昼夜温差大的环境，不耐高温，怕霜冻。适宜生长温度在20～30℃之间，以25～30℃为佳；低于15℃生长停止，出现枯梢现象；早春气温15℃以上时地下块茎开始萌动出苗；长出的新梢遇13℃低温即停止生长；气温低于13℃会导致新梢枯死。温度超过35℃也抑制罗汉果茎蔓生长，坐果率下降。光照 罗汉果原生于林间环境，攀援于竹木杂林之中，形成喜光而忌强光的特性，属短日照植物。幼苗耐阴，忌强光，宜生活在半阴条件下；成年植株喜光，如光照不足，植株生长不良，同时严重影响开花结果，授粉率下降，结果少，果实变小。并且花、果期长，生长量大，要求雨量充沛，空气湿度较大，才能满足生长发育的要求。一般来说，降雨量1500～2000毫米，空气湿度大于80%，田间持水量60%～80%的条件适应罗汉果的生长。

罗汉果的市场价格是怎么样的呢

罗汉果的售卖价钱相对来说还是比较实惠的，一斤的价格在30元左右。当然个头越大的罗汉果的销售价格肯定会更高一点，其实，罗汉果的效果才是决定最终价格的重要依据，所以大家在购买罗汉果的时候要注重品质，而不要仅仅局限于价格的高低。

罗汉果的营养价值是什么 罗汉果的适宜人群

罗汉果是有保质期的，一旦罗汉果过了保质期就不能饮用了，否则是会对身体造成一些不良影响的。那么罗汉果的营养价值是什么呢？罗汉果的适宜人群有哪些呢？

罗汉果的营养价值是什么

1、罗汉果含有碳水化合物和多种营养成分，能为机体补充热能，增强机体的免疫力。

2、罗汉果的维生素c的含量相当丰富，对治疗坏血病有一定疗效。

3、罗汉果中的含糖物质无一般食糖的作用，但又能让人产生饱腹感，可以减少饥饿感，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

4、罗汉果含有大量的粗纤维和含油酸、亚油酸等多种不饱和脂肪酸，可降低血脂，减少脂肪在血管内的沉积，对防治高血脂症、动脉粥样硬化有一定作用。

5、罗汉果对扁桃体发炎、声音沙哑、上火有辅助作用。

罗汉果的适宜人群

1、胃热、便秘患者：罗汉果可清胃热，润肠通便。

2、糖尿病患者：罗汉果有降血糖的作用，并且糖尿病的甜度高而且低热量，还可以作为糖尿病患者用糖的替代品。

3、慢性咽炎患者：罗汉果利咽效果好且能镇咳化痰，适宜于患有急性气管炎、咽喉炎急性扁桃体炎症的人群。

4、经常用嗓人群：罗汉果可保护嗓子，适宜于演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。

罗汉果哪些人群不能吃

1、素体虚寒者：罗汉果性凉，体质寒凉者不宜服用，主要表现为畏寒肢冷、容易感受风寒的人群要少吃甚至不吃罗汉果，最好是先把体质调整好后再使用罗汉果。

2、风寒感冒者：罗汉果性凉，风寒感冒咳嗽患者不宜食用。

3、脾胃虚弱者：罗汉果有滑肠的作用，肠胃不好者以及孕妇适当少吃罗汉果。

罗汉果怎么清洗

1、清洗：将罗汉果带皮放入清水中清洗，注意不要清洗时间太久，稍微清洗一下外皮即可。 

2、投放：然后将罗汉果置入透明琉璃茶壶中，若一人饮用，可将罗汉果掰开置入一半，注意不要用紫砂壶，尽量用琉璃制茶壶，否则影响味道。因为罗汉果茶不属正常茶品，无回甘，紫砂壶反而影响味道。 

3、注水：向壶中倒入70℃至80℃左右的开水，温度不要过高，浸泡后将壶盖盖上闷5至6分钟。 

4、品饮：待茶壶中茶水的颜色变得越来越浓，此时我们的罗汉果茶就泡好了，可以等水温合适之后慢慢闻茶香并品饮。 

5、续泡：不要蓄水，等喝完一壶再泡下一壶，一人饮用，罗汉果可以分两半泡，每半个罗汉果可以泡1—2泡，最多不要超过3泡为最佳。

罗汉果的禁忌是什么

1、不能与桂圆同食。罗汉果不适合与桂圆同食，这两样食物一起食用不但味道会很怪，而且还容易让人产生恶心、反胃的感觉，多吃的话还有可能引起其他一些严重的不良反应，对身体健康不利。

2、体寒体虚的人不宜多吃。罗汉果性味寒凉，吃多了容易伤脾胃。体寒体虚者体内原本就有大量的寒气，罗汉果吃多了会加重体内寒湿，引发一些身体不适症状，体寒体虚者要少吃罗汉果。

3、腹泻、夜尿多者不适合吃。罗汉果中含有粗纤维，可以有效润肠通便，故而腹泻患者不宜多吃，否则有可能会加重病情。罗汉果含有一些利尿因子，夜尿多者也不宜多吃。

跟罗汉果长得很像的是什么水果

1、从外形来看罗汉果和百香果很相似。

2、罗汉果被人们誉为“神仙果”。果实营养价值很高,含丰富的维生素C。

3、鸡蛋果（百香果）含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC（维生素）之王，口感独特。