莲子是凉性还是热性

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莲子是凉性还是热性

莲子是凉性还是热性？莲子是酸性还是碱性？

莲子就是从莲蓬中剥出来的果实，可能很多朋友并不知道茄子的前世今生，小编给大家介绍一下莲子是怎么来的，先是莲藕在池塘里发芽，发芽之后便长出莲叶等枝杆，后续季节到了之后便会开出莲花，当莲花凋谢之后便会长出莲蓬，而莲蓬成熟之后将外衣剥掉就是莲子，说了这么多我们还是来说说关于莲子是凉性还是热性？莲子是酸性还是碱性？

莲子是凉性还是热性

经常吃宵夜喝啤酒的人很容易上火，上火是人体阴阳失衡、内火旺盛，它会导致口腔溃疡、咽喉肿痛等症状，上火之后需要避免一些热性的食物，而要吃一些凉性的食物来清火。莲子是我们生活中常见的养生食物，上火能吃莲子吗？莲子是凉性还是热性？

1、凉性食物

中医认为，莲子性平味甘涩，但是它的莲子心是凉性的，有很好的清火作用。很多人在食用莲子的时候喜欢把莲子心去掉，但是万万没想到莲子心的降火作用如此之大，其实莲子心的药用价值也很高，虽然它味道极苦，但是良药苦口，食用莲子心不仅能清热降火，还能呢个养心安神、降压等。

2、莲子功效

莲子自古以来就是一种食疗药膳，它的养生价值很高。莲子含有丰富的营养，而且有多种功效，食用莲子可以起到养心安神、健脑益智、滋养补虚的作用，同时还有降血脂、降血压的功效，莲子心还可以强心、清火、安神、固精，一般用莲子做药膳时是不去莲子心的，这样的养生效果更佳。

3、注意事项

莲子的食疗价值高，但是要适量食用才能达到真正的养生作用，莲子不能过量、长期食用，体质偏寒的人容易加重寒性，给脾胃造成伤害，其次，中满痞胀及大便燥结者最好就不要食用莲子了，也不要把莲子和牛奶一起食用，否则会使便秘更加严重。

莲子是酸性还是碱性

在生活中，人们对食物的酸碱性的概念十分模糊，认为吃起来是酸的就是酸性食物，其实这种认识是不正确的。食物的酸碱性是食物在被人体消化之后，代谢产生的物质的性质，莲子是我们经常可以见到的一种食物，那么它是酸性还是碱性的呢？

1、碱性食物

莲子性平味甘涩，是一种碱性食物，它含有大量的钾、钙、磷等，并且莲子心含有多种生物碱，有清热解毒、降压、固精之效。

2、莲心味苦

我们在吃莲子银耳汤的时候，觉得香甜美味，并没有任何苦味，其实莲子是微苦的，其莲心更是极苦，平时吃的莲子是把莲子心给去掉了，所以才不会觉得有苦味。在使用莲子做药膳食疗时，莲子心的作用很大，是不需要去掉的，但是味道会有点苦。

3、莲子营养

莲子具有极高的营养价值，它含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，能补给人体多种营养，改善营养不良。莲子中含有的钙质、钾和磷，不仅可以促进骨骼和牙齿的发育，还对神经系统有良好的调节作用。食用莲子有养心安神、健脑益智、清热降火、降低血压之效，经常上火、失眠、心烦意乱的人可以通过吃莲子来改善这些情况。

4、注意事项

莲子不适合大便燥结者食用，因为莲子有良好的收敛作用，能够止泻，吃莲子能治疗痢疾，但是不利于改善便秘，莲子和牛奶同食还会加重便秘。

莲子是凉性还是热性的

1、莲子根据用法不同，性质也存在一定差异，生用时性平偏凉，炒制后性平偏温。莲子来源于草本植物莲，以干燥去心的种子中所含的仁入药。莲子性平，味甘、湿，归心、脾、肾经，具有补脾止泻、固肾涩精、养心安神等作用，为滋养固涩之品，临床上常用于治疗脾虚久泻、虚损、湿热痢重、遗精带下以及心悸失眠等症，也可用于淋浊之症，如小便刺痛、淋漓不尽等。

2、莲子的生品具有养心安神的功效，多用于虚烦不眠、惊悸失眠，也能补脾止泻、益肾涩精，但不如炒制品的作用强。莲子炒后气味甘香，性平偏温，具有健脾止泻、补肾益精的功效，多用于脾虚泄泻、肾虚遗精以及妇科疾病等。莲子还可以煎作汤剂，或研末入丸、散剂等服用，但胃脘胀满、大便燥结者忌服。

3、此外，莲子的莲房坠入淤泥后，经久变黑，质硬如石，名为石莲子，取出的种仁为石莲肉。石莲肉味甘微涩，性平，补脾阴，可用于心经虚热、小便赤浊或痢疾等症。

莲子是热性还是凉性

1、莲子其实是一种平性食物。

2、莲子是莲花的果实，从莲蓬中剥出的莲子味道清甜可口，可以生津止渴，营养价值很高。莲花又叫水芙蓉，有粉色、红色、白色、紫色等许多颜色，分观赏性和实用性两大类，莲子和莲花自古以来就是诗人歌颂的主题。莲子无论是蒸煮，还是剥开了直接吃，都非常美味。

皂角米是热性还是凉性？皂角米和雪莲子的区别

食物的寒凉性对于一些有胃寒症状的人来说，日常饮食尤其得注意。那么，皂角米是热性还是凉性？皂角米和雪莲子的区别是什么？

皂角米是热性还是凉性

凉性食物，夏天和银耳一起炖煮具有清热解暑的功效。

主要功效有：养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜，特别适合糖尿病患者食用。孕妇忌服。

皂角米和雪莲子的区别

是一个东西，皂角米也就是雪莲子。皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。可以润燥通便，祛风消肿。常治疗大便爆结，肠风下血，下痢里急后重，疝气，瘰疬，肿毒，疮癣。

买皂角米需要注意哪些问题

首先人们最关注的就是皂角米是否有硫熏过，这也是最重要的一点，皂角米又被称为雪莲子，不是因为它本身是白色的，而是因为它泡过以后是雪白透明的，如果硫熏过的皂角米，不仅有一股难闻的硫磺味道，泡发的水也是有颜色的，它的表面会更光洁，颜色会更洁白或鲜艳，片形也会更好看。

然后是皂角米的饱满程度，这也是很重要的，有的皂角米生长不好，是不会像优质皂角米一样泡出来很漂亮很好看的。而且是否经过充分干燥，因为没有充分干燥的皂角米很容易变质，而且同等价格下，你也会发现缩水了不划算。还有就是坚硬程度，这个和干燥程度有一定的相关性所以可以结合着看。

由于硫磺熏蒸后比未熏蒸的皂角米含水量大，因此，用手掂一掂、捏一捏，如果感觉较重且质地柔软，水分含量特别大的，也应引起注意。

对了，有人争议过是单荚的好还是双荚的好，还是要看个人的口感，在个人看来双荚的要软糯，单荚的更顺滑，而且双荚的再泡发膨胀程度比单荚的要大，所以个人来说是比较喜欢双荚皂角米的。

而且单荚皂角米产自云南，多为种植的，产量比较大，而双荚的现在貌似只有贵州毕节有，多为野生的百年皂角树，而且贵州的环境也很好。

莲子的功效与作用 莲子是凉性还是热性

莲子是我们都很熟悉的一种食物，莲子既可以直接食用，也可以入药，而莲子的药用价值是非常高的，同时吃莲子对我们的身体健康也是非常有帮助的，因此我们在这里便来了解一下莲子的功效与作用？莲子是凉性还是热性？

莲子的功效与作用

莲子有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功效。它含有一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素矿物质，还有很多水溶性的多糖含黄酮类物质，以及生物碱和超氧化物歧化酶等成分，提供我们人体所需要的这些营养素，在我们的药物当中莲子它可以清新安神、补脾止泻，还可以补肾固精、止带，莲子属于药食两用的食材，其食用、药用价值都很高。莲子还用于脾虚腹泻，食欲不振，可长期服用较大剂量，亦可与党参、白术、茯苓等药配伍。莲子中含有的营养物质很多，很适合作为日常饮食，特别适合像失眠多梦、遗精、高血压的患者食用。

莲子是凉性还是热性

莲子总体上来说属于平性，但是莲子心是属于寒性的。莲子性平、味甘、涩，有补肾、固精、止带、安神的功效。莲子芯可以用于治疗心火亢盛引起的心慌，失眠多梦，口舌生疮等症状。容易上火吃点莲子是很好的，能够具有降火的作用。一般得话吃莲子都是先把莲心除掉，由于莲心很苦，也不喜欢吃。可是莲心实际上也是有很高的使用价值，而且针对脾虚腹泻，心烦失眠也是有非常好的功效，能够具有养心安神之效。用莲子煮粥喝也是较为便捷常见的方式。此外，莲子还可以用于肾虚引起的遗精、滑精、带下以及脾虚泄泻，心血不足引起的心悸失眠等症。

莲子可以生吃吗

莲子可以生吃，生吃一般是选择刚摘好的鲜嫩莲子，这样的莲子吃起来清甜、爽口。但是不可以多吃，容易造成肠胃不适而发生腹泻。莲子有益肾涩精、养心安神、祛心火等功效，非常适合夏秋季食用。这种药物具有安神补脑的功效，平时如果肾虚比较严重，很容易造成乏力以及失眠的情况，莲子中含有多种维生素，微量元素，对缓解神经衰弱，慢性胃炎，消化不良等病症有一定的疗效。失眠时可适量吃些莲子，能够帮助调理心神，也可以起到促进睡眠的作用。建议不要一次过多食用生莲子，以免引起胃肠道反应，出现腹泻。

莲子可以天天吃吗

莲子可以天天吃，但尽量不要天天吃。天天吃莲子有很多的好处，因为莲子中含有非常丰富的蛋白质以及丰富的磷元素，能够增强人体记忆力，还能缓解失眠的症状，但莲子属于偏寒性的食物，如果长期过量吃，可能会加重身体体寒的症状，从而出现腹痛和腹泻的现象。莲子是一种价值很高的天然食材，而且没有毒副作用。但女性在月经期间过量的吃一些莲子，有可能会引起月经量增多以及痛经。上火时可以在煮粥的时候少量的放入一些莲子，但是不宜长期吃，避免对身体造成损伤。