清炒西兰花怎么炒

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清炒西兰花怎么炒

西兰花怎么清炒

1、原料：西兰花一个，胡萝卜两根，葱、姜、蒜、盐、酱油、味精适量。

2、方法：将西兰花切成一朵一朵的，再从中间切开。

3、将葱姜蒜切丝或块。

4、将西兰花放入开水中焯一下。

5、锅中放油，下入葱姜蒜，炒香后，放入西兰花、胡萝卜，快炒后，放入酱油、盐、味精。

6、装盘就可以完成了。

炒花菜怎么做好吃(饭店的清炒西兰花怎么做)

用料：有机花菜500克、去皮五花肉100克、青红椒50克、麻辣香锅底料30克、盐少许、干辣椒适量、生抽15克、糖10克。

1、锅里宽油烧热，放入花菜，炸一分钟捞出。

2、留底油，煸炒五花肉变色。

3、放入葱姜蒜干辣椒。

4、再放入麻辣香锅辣椒酱。

5、放入青红椒。

6、最后放入花菜，加剩余调料翻炒即可。