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电饼铛炒板栗的做法
1、食材:板栗600克,面粉1勺,清水1大碗。
2、首先准备600克的板栗,倒入大碗中,加1勺面粉,1大碗清水,面粉可以吸附板栗表面的污垢,这样清洗的话会更干净一些,用面粉清洗干净后再放入清水中洗一遍,现在板栗就清洗干净了。
3、然后将它放到砧板上开口,想要自己做的板栗和外面卖的一样好剥壳,下面这一步可别忽略掉哦,我们只要用刀在板栗上划一个口子,像这样就可以了,划口子的时候一定要注意安全哦,板栗全部划好后装入碗中。
4、然后准备一个电饼铛,不用刷油,直接将板栗放进去,加一点点的清水,水量大概是板栗的四分之一就可以了,然后盖上盖子上下盘开火,焖6分钟左右就可以出锅了。
5、我们开盖看一下,一颗颗板栗都笑开了口,和外面卖的一样漂亮,如果你的板栗比较大颗,不太容易熟的话,可以再加少许的清水,继续焖个几分钟就可以了。
板栗饼的做法(最简单的板栗饼的做法)
1、板栗去壳取肉,放入器皿里。将板栗肉打磨成泥,加适量水、面粉、白糖搅拌均匀。用手轻轻压平,摊圆,用中火烙成板栗饼即可。
2、补肾强筋、益气健脾、缓解肉肌疲劳。 板栗的第一个作用是能够补肾强筋,所以对于一些腰膝酸软、骨折和损伤的患者来讲,适当的食用一些板栗能够入肾经,进而能够让我们的筋骨变的更加强壮。板栗的第二个作用是能够益气健脾,对于一些脾胃功能虚弱、消化不良、面黄肌瘦的人来讲,适当的增加一些板栗的摄入量,能够通过起到健脾的作用,进而能够让身体变的更加的强壮。板栗的第三个作用就是能够为机体提供充足的能量,因为板栗当中也含有丰富的碳水化合物,进而能够及时补充肌肉的糖原,在缓解肌肉疲劳方面的作用也非常的明显。
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