煎饼如何做

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煎饼如何做

用平底锅如何做煎饼果子

1、材料：面粉，清水，鸡蛋，葱，芝麻，甜面酱，生菜，火腿。

2、首先我们准备一个干净的碗，放入适量的面粉，倒入适量的清水，用筷子搅拌均匀，调成稀薄的面糊。

3、然后我们在平底锅中刷一层油，倒入调好的面糊，小火慢煎。

4、煎至定型以后打入一个鸡蛋，用筷子把鸡蛋摊平，撒一点葱花，黑芝麻。

5、接着我们将饼翻过来，再煎一下，刷上自己爱吃的酱，放上生菜，再放上火腿，卷起来。

6、最后出锅切开，放入盘中，美味的煎饼果子就制作完成啦！

如何做红薯芝麻煎饼

1、食材：红薯1个，豆沙1包，糯米粉1大碗半，芝麻1盘，食用油1汤勺半。

2、红薯洗干净削皮切片蒸熟压成泥。

3、一边放糯米粉一边搅拌成颗粒状，揉成面团最后做成鸡蛋大小的圆子。

4、案板上撒一层糯米粉放入豆沙滚上一圈切大小相等再揉圆。

5、用手指把番薯圆子弄出一个窝窝状，放入一个豆沙圆子包起来。

6、放入芝麻里轻轻压扁再翻面压扁。

7、平底锅放入食用油预热转小火放入番薯芝麻饼煎，并且在番薯芝麻饼上面一层刷一层食用油。

8、煎至金黄色翻面继续煎，直到两面金黄色就熟了。

糊塌子菜煎饼如何做

1、把葱切碎放进面粉碗里，两个鸡蛋也放进去，适量油，适量盐，再加适量水。

2、搅拌均匀就这种状态，特别稀，筷子提不起来，稀点弹性大。

3、电饼铛，预热3分钟，挖一勺面糊放电饼铛上，盖上盖，1分钟就熟了。

煎饼如何做口感酥脆

1、主料：面粉100克

2、辅料：食盐1克，食油5克，水适量

3、制作步骤：

首先面粉加水、盐或糖揉匀、光滑。擀成薄皮。薄饼铛上电源指示灯亮，放上擀好的面皮。刷上油煎片刻。翻面，再刷上油， 看看有点稍黄。煎香脆即可。

花椒叶煎饼如何做

1、花椒叶煎饼如何做：

主料：花椒叶（干）100g鸡蛋5个。调料食盐适量鸡精适量调和油适量。

（1）花椒叶洗净。

（2）切碎。

（3）打上鸡蛋。

（4）加适量盐和鸡精，搅拌均匀成蛋糊。

（5）锅里油热后，放蛋糊。

（6）翻炒熟透即可。很浓郁的香呢。

2、花椒叶的作用：

（1）治受凉经痛：将麻椒9～12克，姜片18～24克，红枣10～20枚放水300ml泡服，每日一剂，分早中晚2次温服。

（2）治老人病后腿酸无力：将麻椒50克，茴香20克混和后面再上锅炒，再碾成粉末状，每天2次，每一次3克，用温开水服食。