干木耳可以放冰箱吗

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干木耳可以放冰箱吗

半干木耳可以放冰箱保存吗

1、野生的地木耳可以晒半干用放便袋封闭压石，放冰箱里保存，也可以晒干后，在木耳上喷些高度酒，在晒干存放就可以了。

2、干木耳尽量用密封的包装袋包装好以后，放在阴凉通风的位置保存，避免干木耳回潮或者生虫，造成木耳中含有的营养物质出现流失，食用以后，也不利于人体健康。

干木耳可以放冰箱吗

1、一般情况下，干木耳不需要放在冰箱里保存。

2、冰箱保存过的干木耳日后食用会口感变差，干木耳应放在通风、透气、干燥、凉爽的地方保存，避免阳光长时间照射。存放时要远离气味较重的食物，防止串味。由于木耳质地较脆，应减少翻动，轻拿轻放，还可以用纱布缝个袋子，把木耳装在里面，然后挂在凉台的角落里。偶尔晒晒太阳，可以放很久。另外，干木耳不要受潮，如若受潮的木耳被人食用，会有害身体健康。