豆豉咸菜

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豆豉咸菜

豆豉萝卜咸菜做法

1、原料：萝卜、花生米、杏仁、黑豆。

2、配料：姜丝、花椒、橘皮、味道、食盐、白酒。

3、萝卜5斤洗净切成丁。

4、花生米、杏仁各3两煮熟去皮。

5、发酵好的黑豆半斤。

6、姜丝、花椒、橘皮、味精各少许，食盐3两。

7、白酒1-2两，将上述原料混合搅拌均匀，放入水封坛或密封罐中，大约一星期后便可食用。

豆豉咸菜

1、食材：萝卜5斤、花生米、杏仁、黑豆，姜丝、花椒、橘皮、味道、食盐、白酒。

2、萝卜5斤洗净切成丁。

3、花生米、杏仁各3两煮熟去皮。

4、发酵好的黑豆半斤（超市买不到，一般在集贸市场可以购到）。

5、姜丝、花椒、橘皮、味精各少许，食盐3两。

6、白酒1-2两，将上述原料混合搅拌均匀，放入水封坛或密封罐中，大约一星期后便可食用。

怎样做豆豉咸菜

1、原料：咸菜、花生米、杏仁、黑豆。

2、配料：姜丝、花椒、橘皮、味道、食盐、白酒。

3、咸菜清理干净切成条。

4、花生米、杏仁各3两煮熟去皮。

5、发酵好的黑豆半斤。

6、姜丝、花椒、橘皮、味精各少许，食盐3两。

7、白酒1-2两，将上述原料混合搅拌均匀，放入水封坛或密封罐中，大约一星期后便可食用。

豆豉咸菜的做法

1、食材：萝卜5斤、花生米3两、杏仁3两、黑豆250克、姜丝适量、花椒适量、橘皮适量、味精适量、食盐3两、白酒1--2两。

2、萝卜洗净切成丁；花生米、杏仁煮熟去皮；

3、发酵好的黑豆；姜丝、花椒、橘皮、味精、食盐、白酒。

4、将上述原料混合搅拌均匀，放入水封坛或密封罐中，大约一星期后便可食用。