清蒸南瓜

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清蒸南瓜

清蒸南瓜的做法

1、辣椒切圈；生姜剁成末；大蒜拍烂剁成末；

2、将南瓜切成厚薄一致的南瓜片；

3、下面来摆盘，耐心且细致地把南瓜片沿碗边围成圆圈，圆圈中心放上南瓜片；

4、摆盘完毕，往锅中倒入菜油，下入姜蒜末、辣椒炒匀；

5、食材爆香，立刻倒入生抽，撒上盐，翻炒拌匀；

6、锅中溢出油水，把调味料快速铲出，紧接着把辣蒜蓉调味料铺放于南瓜片上；

7、食材配置完毕即可蒸煮，将食盘放入装沸水的蒸锅中，盖盖大火蒸煮8分钟，时间一到，出锅就能品尝这上档次的美味了。

清蒸南瓜的做法

1、辣椒切圈；生姜剁成末；大蒜拍烂剁成末。

2、将南瓜切成厚薄一致的南瓜片。

3、下面来摆盘，耐心且细致地把南瓜片沿碗边围成圆圈，圆圈中心放上南瓜片。

4、摆盘完毕，往锅中倒入菜油，下入姜蒜末、辣椒炒匀。

5、食材爆香，立刻倒入生抽，撒上盐，翻炒拌匀。

6、锅中溢出油水，把调味料快速铲出，紧接着把辣蒜蓉调味料铺放于南瓜片上。

7、食材配置完毕即可蒸煮，将食盘放入装沸水的蒸锅中，盖盖大火蒸煮8分钟，时间一到，出锅就能品尝这上档次的美味了。

南瓜清蒸怎么好吃又营养

1、主料：南瓜1500克；调料：白砂糖50克或者百合花瓣少许。

2、将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮。

3、将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。

4、将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖，还可以加上少许百合花瓣，用以增加香味。

5、放在蒸茏上蒸熟即可。

清蒸南瓜

1、将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮（不要削得太厚，会影响口感，且容易碎）；

2、将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块；

3、将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖，还可以加上少许百合花瓣，用以增加香味；

4、放在蒸茏上蒸熟即可。

清蒸贝贝南瓜的做法

1、材料：贝贝南瓜1个、鸡蛋1个、纯牛奶100ml、炼乳少许、枸杞4颗。

2、南瓜清洗干净，一定要清洗干净，贝贝南瓜的皮是可以吃的。

3、蒸锅上汽后，将整个贝贝南瓜放盘子里放蒸锅中蒸3分钟。

4、3分钟后，将南瓜取出，稍微放凉，放案板上，用刀子切一个盖子；将南瓜瓤全挖出来。

5、鸡蛋打散，倒入牛奶，根据口味挤入炼乳，搅拌均匀；蛋液过筛倒入贝贝南瓜里，一定要过筛，蛋羹才会细腻香滑。

6、盖上南瓜盖子，大火烧开，上蒸锅蒸30分钟；时间到，在蛋羹上放了4颗枸杞做装饰。