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炒面筋怎么做好吃又简单
1、食材:面筋1块,尖椒2根,小米椒2根,蒜,盐,生抽。
2、首先把面筋冲洗干净,用手撕成小片状。
3、把尖椒洗净,切成丝。
4、蒜粒切碎,小米椒切小环。
5、锅里放油,把小米椒蒜碎炒五六秒钟。
6、把面筋卷放入锅里翻炒,炒至面筋稍黄。
7、放入2勺生抽上色调味。
8、然后把尖椒放进去放盐翻炒,几分钟后就可以装盘开吃了。
面筋怎么炒好吃简单
1、用料:鱼1000克、面筋1份、葱姜适量、辣酱适量、生抽适量、料酒适量、玉米油适量、白糖适量、小葱适量。
做法:锅里加油,小火将大葱下锅煎至出味。姜片及辣椒干下锅煎出味。鱼块下锅焖煮。辣酱、生抽、白糖、料酒调配一份酱汁。加水焖炖半小时,加面筋中火焖炖二十分钟。撒葱花即可。
2、材料:面筋,青椒,红椒,干红辣椒,麻椒,葱花,姜丝,酱油,十三香,老抽。
面筋斜切成片,青红椒洗净切小块,干红辣椒切丝。锅放油,油热后放葱花姜丝、麻椒、干红辣椒、酱油,翻炒。然后放入切好的面筋,翻炒均匀。再放一丁点老抽上色,放入青红椒翻炒。最后放适量盐,放点十三香,翻炒均匀即可。
3、干面筋过会热油备用。再准备蒜头,香菇,木耳,云耳,荷兰豆,芦笋,胡萝卜玉米笋。调味方面食用油,老抽,糖,盐,麻油,水淀粉。爆香蒜头加入所有材料(包括面筋)一起大中火炒一会。然后加点水转大火,最后加入调味料翻炒一会就行了。
面筋怎么炒好吃简单
面筋能做炒面筋、孜然面筋、面筋炒面等。其中炒面筋需要准备材料:面筋、葱、蒜、盐、芝麻、香菜。共分为3个步骤。以下是炒面筋做法详细操作:
1:炒香 炒锅放油,放入蒜蓉酱炸一下。
2:炒面筋 放入面筋块吃炒变色。
3:放入调味 放入盐、香菜、芝麻,翻炒均匀即可。
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