红萝卜怎么凉拌

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红萝卜怎么凉拌

凉拌红萝卜香菜怎么做

1、食材：香菜200克、胡萝卜2根、五香豆干2块。

2、将香菜用清水洗干净，然后放在瓷盆或者铁盆内用开水烫一遍，时间不宜过久，1分钟即可。

3、接着把烫好的香菜捞出来，切碎。红嘴绿鹦哥，红萝卜搭配香菜只是味道，色彩搭配是极好的，也可以把香菜用菠菜来替代。

4、然后把红萝卜切成5-7厘米的丝儿，并将准备好的五香豆干取出切丁状，大小1-2厘米见方或者切条都可以。

5、再把胡萝卜丝用开水同样烫一分钟左右，取出后盛放在盘子里，迅速加上适量的醋、食盐和蚝油搅拌均匀。

6、接着把所有香菜和五香干辅材全部放入，并添加小半勺的香油（麻油）。

7、最后再次搅拌均匀以后，一盘色香味俱全并且富含营养的凉拌菜就完成了。

凉拌红萝卜丝怎么做

1、配料:胡萝卜250克，香菜2克，精盐、味精、麻油、姜丝、酱油、白糖皆适量。

2、把胡萝卜洗净，切成细丝后晾干。

3、香菜去杂后洗净，切碎。

4、把胡萝卜丝放在温开水里泡软，捞出后挤干，用姜丝拌和装盘，上边撒上香菜。

5、再取小碗，放入酱油、白糖、精盐、味精、麻油、拌匀，淋在胡萝卜丝上即可。

红萝卜怎么凉拌

1、材料：红萝卜1/2根,蒜瓣2粒,麻油1小匙,糖1/2小匙,白芝麻少许。

2、首先讲红萝卜去皮切丝、蒜瓣去皮压（切）成蒜泥；

3、将红萝卜丝以微波炉强微波1分钟；

4、加入麻油、糖、蒜泥拌匀，盛入小碟，撒上白芝麻即可。

红萝卜凉拌怎么做好吃

1、胡萝卜去皮，切片后改刀切丝，越细越好，如果刀功不太好的朋友可以用擦子擦成细丝。

2、香葱洗净切成葱花。大蒜去皮切成蒜末备用。

3、锅中倒入适量清水，加入少许食盐，大火烧开后把胡萝卜丝放入锅中焯水10秒捞出，放入事先准备的纯净水中快速冷却。

4、然后将胡萝卜丝捞出沥干水分放入盆中，上面撒上葱花和大蒜末。把芝麻香油倒入锅中，热后浇在蒜末上。

5、滋出蒜香味后，放入香醋、食盐拌匀后即可了的。

红萝卜怎么凉拌好吃

1、主料：红萝卜适量。

2、辅料：辣椒适量。

3、配料：盐适量、味精适量、辣椒油适量。

4、准备好红萝卜、辣椒、蒜。

5、辣椒切丝，蒜切碎。

6、红萝卜切丝。

7、一起放入盆中，加入盐、味精、辣椒油。

8、拌匀即可。