烤肠的做法

今天小编分享的综合百科：烤肠的做法 ,饺皮芝士烤肠的做法,烤肠的做法曝光,烤肠披萨的做法,台湾烤肠的平底锅做法，欢迎阅读。

烤肠的做法

饺皮芝士烤肠的做法

1、食材：饺子皮6张、香肠3根、芝士片3片、玉米油3g、鸡蛋1个、椰蓉2g。

2、鸡蛋打散。

3、芝士片一分为二。

4、香肠煎熟后放凉，将冷却后的香肠对半切开

5、在饺子皮上刷一层薄油。

6、把芝士片放在饺皮中间。

7、把香肠放在中间

8、在饺皮的封口处抹上蛋液，把上端的饺皮压下来封好口。

9、依次做好后摆放在不粘烤盘中，并在上面刷一层蛋液。

10、烤箱上下火200度预热5分钟，将烤盘放置在中层，烤制10分钟，芝士融化，表皮上色即可。

烤肠的做法曝光

1、烤肠的做法：火腿去包装，斜切出花刀后插上竹签备用。碗中倒入辣椒粉、孜然粉、孜然粒、盐、白砂糖、白芝麻拌匀，淋上烧好的热油拌匀。

2、空气炸锅180度预热5分钟，把刷好酱料的香肠平铺在炸篮上，定时10分钟左右，每隔5分钟左右翻面再刷一层酱料，取出后再刷一层酱料更好吃。

烤肠披萨的做法

1、材料：高筋面粉300克（10寸的披萨盘）红肠一根、甜玉米一根、披萨专用奶酪、黄油盐少许、鲜牛奶、安琪酵母、番茄酱。

2、把黄油化开放入面粉里，如果没有黄油用植物油替代，不建议用花生油，烤出来有油腥味，用色拉油即可，面粉放油，是为了让面更有弹性；

3、面粉，油，盐2克，3克安琪酵母用鲜牛奶加水的溶液和面；

4、放到冰箱，盖上保鲜膜醒30分钟；

5、披萨盘底抹一层油，把面团擀成卷边饼坯，铺在披萨盘上；

6、在披萨饼坯上，刷一层番茄酱，然后把切片的红肠，甜玉米铺上，如果喜欢蔬菜，例如青红椒，可以用油拌过，放到上面；

7、烤箱上火230度烤20分钟，或者上下火200度20分钟(请根据自家的烤箱功率，自己来调整时间和温度）；

8、到第15分钟时，拉出披萨，在上面撒上奶酪，再烤3-5分钟，即可；

9、用披萨到切块，分食。

台湾烤肠的平底锅做法

1、取1支牙签或针，在香肠整个肠衣上扎出细洞。

2、在锅里先加入1汤匙的水，再倒入2汤匙的油。

3、放入香肠，火关小，慢慢煎到水分蒸发，闻到香肠的香味，就表示熟了。

4、用筷子或汤匙，稍稍滚动香肠，让整个香肠呈漂亮色泽。

5、香肠盛盘，斜片切开，肉馅油分与甜汁饱满。