莲子心的作用与功效

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莲子心的作用与功效

莲子心的功效与作用禁忌

1、防癌抗癌，莲子含有丰富的抗氧化成分，有利于抑制癌细胞的生长和扩散，还可预防血栓的形成，以及防止心脑血管疾病的发生，从而达到抗癌防癌作用。

2、美容养颜莲子具有清热降火作用，可有效预防痤疮、痘痘的发生，还具有减少黑色素的堆积，从而淡化色斑、雀斑等，从而使皮肤白嫩，有弹性，光滑等。

3、降压，莲子含有丰富的生物碱，有利于降低血压，而且生物碱还具有强心作用，从而有利于安神功效。

4、禁忌：（1）忌与螃蟹、鱼类同服。（2）大便干结者禁用。

莲心的功效与作用（莲子心的功效与禁忌）

核心功效

强心安神，固精补肾，降压减脂

简介

莲心一般指莲芯。莲芯，即莲子心，中药名。为睡莲科多年生水生草本植物莲成熟种子中的幼叶及胚根。秋季采收莲子时，将莲子剥开，取出绿色胚（莲心），晒干。具有清心火，平肝火，止血，固精之功效。《随息居饮食谱》：敛液止汗，清热养神，止血固精。

功效与作用

1、强心安神，莲子心入心、肺、肾三经，含有的非结晶生物碱能够有效保护心脏，帮助扩张外周血管，增强血管的弹性，有防治心脑血管疾病的功效，另外莲子心泡水喝还有很好的安神功效，对于睡眠质量不好、经常失眠多梦、心烦气躁不易入睡等人群，可在睡前1小时左右用莲子心泡水喝改善睡眠质量。2、固精补肾，莲子心入肾经，中医认为它有清热、固精、安神、强心、止血、涩精之效，可用于阳痿、遗精等症状，加上莲子心还含有丰富的磷，这是一种细胞核蛋白的主要组成部分，可帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用，因此用莲子心泡水喝能够固精补肾。3、降压减脂，很多高血压患者经常用莲子心泡水喝来帮助降压，是因为莲子心中含有的莲心碱以及其他非结晶生物碱都能够帮助扩张血管，降低血压。同时莲子心还含有荷叶碱成分，这是一种降脂活性成分，能形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，并有效分解体内的脂肪排出体外，有很好的降脂减肥作用。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

腹胀，低血压，体寒者

不宜同食

猪皮：莲子本身没有太多禁忌，营养价值还很高，但是结合猪肚一同食用的话，容易中毒，所以要谨慎食用。

食用方法

1、减肥连心茶

首先准备干莲子心3克和绿茶1克，把莲子心和茶叶放到茶杯里面，用烧开的热水冲泡半杯左右，然后用盖子盖起来焖个5分钟即可饮用，最好饭后喝，莲子茶可以反复冲饮，直到莲心颜色变谈为止。

莲心、莲子用清水洗净，大米淘洗干净，枸杞洗净后泡软。大米入锅煮粥，至米粒开花时加入莲心、莲子拌匀，续煮10分钟，至熟时加入枸杞和白糖，撒上葱花即可。

莲子心的功效与作用

1、莲子心的功效与作用。莲子可以养心安神。莲子对心脏是非常好的，经常食用能让人心气足，变得爱笑开朗。莲子芯泡茶喝可以去心火，可以治疗心烦意乱等症状，甚至对失恋等引起的抑郁情绪也有缓解作用，是一种非常有用的补益食物。

2、莲子心的营养价值。每天5-6粒和茶一起泡，莲子心主要成分：含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。又含木犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类 其中前荷叶碱、牛角花,素、甲基紫堇杷灵有带苦性,因而莲子心是苦的,成熟的莲子心会苦一些.

冰糖莲子心的功效与作用及禁忌

1、滋养补虚：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病，产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。

2、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

3、清心除热，主治因温病所致的高热，烦躁不安，神昏谵语等症，可配伍玄参、麦冬、竹叶卷心等服用。

4、增强免疫力：莲子多糖是由糖类、蛋白质和灰分等物质组成的糖蛋白，具有广泛的生物活性。莲子多糖具有增强环磷酰胺致免疫的抑制作用，增强人体免疫力，促进淋巴细胞转化。

5、需要注意的是莲子心是寒性的，不适合长期服用，会对偏寒性体质的人产生不好的影响，不利于健康。

莲子心的功效与作用不适宜人群

1、防癌抗癌：带心的莲子一起吃，莲子所含的氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，有防癌抗癌的功效。

2、清心除热：莲子心泡水可以治疗便秘，有一定的养心安神功效。

3、降压减脂：莲子心味苦，性寒，有很好的降压去脂的功效。

4、莲子心食用禁忌：因为莲子性寒，不适合长期食用，尤其是体质偏寒的人。