香蕉酥怎么做

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香蕉酥怎么做

怎么做香蕉酥

1、食材：面粉110g、黄油40g、温水40g、广食园无铝双效泡打粉2g、低筋面粉60g、黄油50g、香蕉两根奶粉20g、广食园奶香吉士粉5g、细砂糖20g。

2、先做水油皮：水油皮材料中，温水和黄油放盆中，再隔水融化。

3、面粉与泡打粉混合，倒入融化黄油，和成面团，静置备用。

4、做油酥：黄油隔水融化、倒入低筋面粉轻轻揉成面团，静置备用。

5、做馅：把香蕉切小块，加入全部馅料材料，搅拌均匀。

6、把水油皮团和油酥各自分成8等份，取一块水油皮，包入一块油酥（全部包好的，用保鲜膜盖好）。

7、取一个包好的面剂子，先压成长舌状，再卷起来，最后擀成中间厚，四周薄的圆面皮儿（其他剂子同样方法）。

8、全部擀成圆面皮后，包入香蕉馅，盖上另一个面皮，周围捏紧（用拇指和食指把面皮的边儿从下往上翻折起来，紧挨着折好的花边继续翻折，折一圈形成完整的花边）。

9、全部弄好后，放入预热好200度的烤箱，30分钟，中层上下火,就这样酥得掉渣渣的香蕉酥完成了。

香蕉酥饼怎么做好吃

1、食材：香蕉一根，牛奶适量，面粉适量，鸡蛋适量。

2、将香蕉去皮切片，切好的香蕉片放入盘里，用勺子压成果泥。

3、再向盆里打入一个鸡蛋，倒入牛奶适量后拌匀。

4、继续向盆里加入适量面粉，继续搅拌成面糊状。

5、将电饼锅先预热，舀面糊倒在锅里，一勺面糊可以做一个饼。

6、待面糊表面起起泡时，给面糊翻一个面，继续加热一分钟即可出锅装盘。

香蕉酥是怎么做

1、食材：面粉110g、黄油40g、温水40g、无铝双效泡打粉2g、低筋面粉60g、黄油50g、香蕉两根、奶粉20g、吉士粉5g、细砂糖20g。

2、先做水油皮：水油皮材料中，温水和黄油放盆中，再隔水融化。

3、面粉与泡打粉混合，倒入融化黄油，和成面团，静置备用。

4、做油酥：黄油隔水融化、倒入低筋面粉轻轻揉成面团，静置备用。

5、做馅：把香蕉切小块，加入全部馅料材料，搅拌均匀。

6、把水油皮团和油酥各自分成8等份，取一块水油皮，包入一块油酥（全部包好的，用保鲜膜盖好）。

7、取一个包好的面剂子，先压成长舌状，再卷起来，最后擀成中间厚，四周薄的圆面皮儿（其他剂子同样方法）。

8、全部擀成圆面皮后，包入香蕉馅，盖上另一个面皮，周围捏紧（用拇指和食指把面皮的边儿从下往上翻折起来，紧挨着折好的花边继续翻折，折一圈形成完整的花边）。

9、全部弄好后， 放入预热好200度的烤箱，30分钟，中层上下火,就这样酥得掉渣渣的香蕉酥完成了。

香蕉酥怎么做

1、香蕉切小丁。

2、鸡蛋分出蛋黄和蛋清。

3、把一张飞饼摊开，然后在饼皮的一半上包入香蕉丁。

4、用小刷子沾些蛋白液涂在饼皮边角上以便粘合。

5、用刷子将蛋黄液均匀刷在包好的香蕉酥上，用叉子扎上几个洞。

6、烤箱预热，200度，上下火烤15分钟。