如何洗大龙虾又快又干净

更新:2023-03-12  分享:王蓉

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如何洗大龙虾又快又干净

如何洗大龙虾又快又干净

1、平时清洗大龙虾时可以把多余的脚全部剪掉,只保留前面的两只大钳。

2、要把龙虾头部前面1/3的地方用剪刀剪掉,这里是龙虾身体内没有消化掉的脏东西。

3、清洗大龙虾时一定要清洗腮,清洗时可以把大龙虾头部两侧的壳微微翻起。

4、看到大龙虾的腮,直接用手摘除,再用清水洗干净即可。

5、想把大龙虾完全清洗干净,尾部和虾肠也要全部去掉。

6、要用清水中加适量的醋,反复冲洗,可以去掉腥味。

如何洗大龙虾又快又干净

清洗大龙虾要将龙虾放入水中浸泡一段时间,然后不断更换清水,这样才可以让龙虾将肚子中的脏东西吐出来。如果想要加快清洗速度,这个时候可以在水中放入几勺子白醋。

龙虾是在污泥的环境中生长的,表面肯定带有很多污泥,将龙虾浸泡之后,需要再用刷子刷洗龙虾的表面,这样才更干净。

龙虾虽然好吃,但是这种食物也不是所有的部分都可以吃。龙虾的腹部有一条筋,这个部分就是龙虾的消化道,也就是肠子,这个地方是不可以吃的,需要用手去捏住龙虾尾巴的翅膀,然后将其慢慢抽出来。

龙虾的头部也是不可以吃的,这个部分隐藏着龙虾的器官和消化系统,很多的食用水藻、淤泥遗留下来的杂物都集中在此处,所以吃之前,最好是将头部去掉,这样才可以吃得更放心。

一般来说,买回家的小龙虾最好是放在水中养几天再吃,这样吃起来更放心。小龙虾表面看起来干净是远远不够的,因为这种生物生活的环境还有所吃的食物,都十分脏。