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香葱烧饼的简单做法
1、饼皮1揉匀加入2,再揉至光滑,松弛15分钟,馅料拌匀备用。
2、将饼皮杆成长方状约0.5cm厚,饼皮底下撒粉,将面皮上多余的粉刷掉,中间抹上馅料,摺成三摺再包好,两面略杆,挤出空气。
3、表面略杆数下,刷少许水,并抹上芝麻,斜切块,松弛20~25分钟。
4、烤箱预热,上火210度C,下火180度C,芝麻面朝下,烤约10分钟。烤至约7~8分钟时,翻面再烤即可。
烧饼的简单做法
1、石材:面粉100克、酵母20克、芝麻50克备用。
2、首先将面粉中加入盐,酵母,水。
3、然后和成面团。
4、接着擀成饼状。
5、两面均匀的撒上芝麻。
6、接着锅中倒油,放入做好的烧饼。
7、小火慢慢煎至两面金黄即可出锅即可。
烧饼的简单做法和配方
1、主料:面粉500克、酵母3克、白糖10克、水适量。
2、辅料:盐适量、食用油适量、五香粉适量。
3、面粉里加入酵母白糖,适量的水搅拌成絮状。
4、揉成光滑不粘手的面团饧发至两倍大面团是蜂窝状。
5、再是揉面排气。擀成包子皮儿厚度的长方形。
6、抹上一层食用油,撒上盐和五香粉,一定要抹均匀。
7、从一头卷起。切成均匀大小的剂子。竖起来用手压成饼。
8、全部擀成圆饼,松弛15分钟。平底锅刷油,烙至两面金黄即可出锅。
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