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筒子骨煲汤放什么最好
1、筒子骨煲汤放山药最好。
2、材料:筒子骨2根,淮山药600克,食盐1茶匙,姜适量料,酒2小盖。
3、筒骨用温水洗净后放冷水泡2小时,中途半小时换一次清水。淮山洗净处理好待用。
4、泡洗干净的筒骨加入姜片。
5、放入清水倒料酒进入煲汤模式,按自己的喜好选择功能煲汤键。
6、煲两小时后加入淮山,继续煲20分钟即可。
7、最后加盐调味。
筒子骨煲汤放什么最好啊
1、筒子骨煲汤可以放莲藕、淮山、菌菇、海带等食材。
2、筒子骨莲藕汤:筒子骨1000克,莲藕500克。将筒子骨洗净,放入姜片、葱结、料酒焯水,水开煮5分钟撇去浮沫捞出。将莲藕去皮切大块,花生洗净备用。将筒子骨、莲藕、花生和一块老姜放入电高压锅,按骨头汤键。炖好后加入食盐即可食用。
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