牛奶和螃蟹能不能一起吃

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牛奶和螃蟹能不能一起吃

牛奶和螃蟹能一起吃吗？牛奶和什么不能一起吃？

很多人在吃螃蟹大餐的时候，选择牛奶作为饮品，这样到底行不行呢？牛奶和螃蟹同食会发生什么反应？牛奶和什么不能一起吃？螃蟹和哪些食物相宜相克？一起来了解下吧~

牛奶和螃蟹能一起吃吗

不可以。

大闸蟹和牛奶中都含有丰富的动物蛋白，一起食用会影响其吸收功效。本来两种都是比较有营养的蛋白，相互抵消非常可惜。不过食物中毒还是不至于的，如果吃多了可能会有些坏肚子。吃其他食物也应注意平衡，一个类型的最好不要吃太多，以求种类丰富。所以还是隔一会再吃吧。还是喝点水吧。

不能与牛奶同吃的物品

1、果子露、橘子汁、酸梅汤等酸性饮料。因为这些酸性饮料在胃中与牛奶中的蛋白质结合会凝结成较大较硬而且消化吸收比较困难的凝块，所以不能同吃，应在喝牛奶一小时以后再吃。

2、巧克力。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，巧克力中则含有充足的热能和草酸，若两者同时食用，牛奶中的钙和巧克力中的草酸结合而生成草。

不能与牛奶同吃的物品

1、果子露、橘子汁、酸梅汤等酸性饮料。因为这些酸性饮料在胃中与牛奶中的蛋白质结合会凝结成较大较硬而且消化吸收比较困难的凝块，所以不能同吃，应在喝牛奶一小时以后再吃。

2、巧克力。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，巧克力中则含有充足的热能和草酸，若两者同时食用，牛奶中的钙和巧克力中的草酸结合而生成草。

螃蟹不能和什么一起吃

吃螃蟹后勿吃柿子

《饮膳正要》中记载：“柿梨不可与蟹同食”。从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸，蟹内富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

吃螃蟹后勿饮茶

吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。

吃螃蟹后勿吃花生

花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故螃蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。

吃螃蟹后勿吃冷饮

冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。故不能与蟹同食，食蟹后也不能即食冷饮。

吃螃蟹后勿吃泥鳅

据《本草纲目》记载：“泥鳅甘平无毒，能暖中意气，治消咳利水，阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利，功能与此相反故二者不宜同吃。

吃螃蟹后勿吃梨

陶弘景的《名医别录》中记载：“梨性冷利，多食损人”。另外，民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。

吃螃蟹后勿吃香瓜

香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。

螃蟹食物相克表

螃蟹+雪梨：引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+梨：二者一起吃，伤人肠胃

螃蟹+泥鳅：功能正好相反，不宜同吃

螃蟹+柿子：一起吃会生病、中毒

螃蟹+紫苏叶：腹痛

螃蟹+樱桃番茄：产生砒霜会中毒

螃蟹+香瓜：易导致腹泻

螃蟹+西红柿：产生砒霜会中毒

螃蟹+芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收

螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒

螃蟹+蜂蜜：中毒

螃蟹+红薯：容易在体内凝成柿石

螃蟹+圆茄子：损伤肠胃

螃蟹+冷食：必导致腹泻

螃蟹+石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状

螃蟹+茄子：二者一起吃，伤人肠胃

螃蟹+柿饼：腹痛

螃蟹+雪花梨：引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+橘子：令患软痈

螃蟹+鸭梨：引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+香梨：伤肠胃

螃蟹+葡萄：身体不适

螃蟹+花生：腹泻

牛奶和螃蟹能不能一起吃

1、牛奶和螃蟹不能一起吃。

2、虽然牛奶和螃蟹这两种不是相克的食物，大家吃了也不会有什么生命危险。但是牛奶里面含有丰富的蛋白质、以及钙量元素，而螃蟹里面也有很多的脂肪、蛋白质、维生素、微量元素以及矿物质等等。它们都是高蛋白的食物，一旦同时食用的话，是可能会导致人体里的蛋白质摄入量过多，也会给人的胃肠道产生较大的负担，进而引起患者出现腹部肿胀、疼痛、呕吐以及腹泻等等的肠胃功能不适的症状，此外，还会影响到人体对营养物质的吸收以及消化，对身体的健康产生不利的影响。

3、总而言之，为了让牛奶和螃蟹这两种高蛋白食物可以更大程度的被人体消化和吸收，最好是要间隔一段时间之后再食用。最后，对牛奶和螃蟹过敏的患者，最好是不要食用，以防发生过敏的现象而危及健康。

螃蟹能不能和牛奶一起吃

1、螃蟹能和牛奶一起吃，但是要适量。因为螃蟹结合牛奶中含有大量的脂肪和蛋白质，并不会出现抵触的情况，所以可以一起吃。

2、螃蟹和牛奶中含有大量的多肽、水分，吃螃蟹适量喝牛奶能调节机体内微生物的平衡，可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良等不良症状。

3、牛奶和螃蟹中含有大量的脂肪酸，吃螃蟹适量喝牛奶能促进消化液的分泌，增加胃酸、消化能力，促进食欲。

4、吃完螃蟹后适量喝牛奶，能够较好的清除体内虚火与内热，对于部分阴虚火旺所导致的眼睛红肿、视物模糊、眼睛干涩、口腔溃疡等不良症状具有很好的缓解效果。