豆角怎么炖好吃又简单

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豆角怎么炖好吃又简单

豆角怎么炖好吃又简单

1、食材：豆角500克、猪肉100克、葱，姜各5克、五香粉，味素各1克、盐3克、生抽3克、食用油15克

2、豆角摘洗干净，捞出控干水分。

3、猪肉切片，葱洗净切段，姜洗净切片。

4、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入肉片煸炒，肉片变色，放入葱，姜爆香。

5、放入豆角煸炒，豆角变色，放入盐，生抽煸炒。

6、加水和豆角齐平，大火烧开。

7、中火炖，15分钟左右，放入味素，出锅装盘。

怎么炖大骨豆角好吃又简单

1、大骨洗净，凉水入锅焯水。

2、焯水的大骨放入高压锅，加姜葱盐八角老抽，加适量水，上汽后20分钟关火。

3、豆角洗净掰成段，土豆去皮掰成块。

4、热锅放油，加入豆角翻炒。

5、豆角炒成深绿色时加入土豆。

6、翻炒均匀后，加入压好的大骨和汤。

7、炖至豆角和土豆软，汤减少时出锅。

怎么炖大骨豆角好吃又简单

1、大骨洗净，凉水入锅焯水。

2、焯水的大骨放入高压锅，加姜葱盐八角老抽，加适量水，上汽后20分钟关火。

3、豆角洗净掰成段，土豆去皮掰成块。

4、热锅放油，加入豆角翻炒。

5、豆角炒成深绿色时加入土豆。

6、翻炒均匀后，加入压好的大骨和汤。

7、炖至豆角和土豆软，汤减少时出锅。