虾和西红柿能不能一起吃

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虾和西红柿能不能一起吃

虾和西红柿能不能一起吃

1、虾和西红柿能一起吃。

2、从西医营养学的角度上讲，虾和番茄一起吃能够发挥出两者的营养价值。因为虾当中富含一定量的优质蛋白质，而优质蛋白质构成了人体内众多免疫物质的原料，因此适当地吃虾，可以促进体内免疫物质的生成，在提高机体免疫力方面有积极的作用。

3、虾和番茄当中还富含一定量的矿物质，对于促进骨骼的形成也有一定的功效。

虾能不能和西红柿一起吃

1、虾不能和西红柿一起吃。

2、因西红柿是一种常见蔬菜，里面含有大量维生素C、纤维素等成分。而虾属于一种水产品，体内含有大量蛋白质、钙离子和甲壳素。两种食材在一起食用有可能导致西红柿中的鞣酸与虾里面的蛋白质结合，容易形成蛋白质结块。这种蛋白质结块会降低肠道蠕动的速度，容易形成腹胀、便秘等现象，所以建议至少间隔1到2个小时以上再食用。

3、建议避免空腹时食用西红柿，因西红柿会与胃酸发生化学反应生成一种块状物，虽然对人体无害，但会造成腹痛。此外虾与含有鞣酸的水果，如柿子、葡萄等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，会出现呕吐、腹泻、腹痛等症状。

西红柿能不能和虾一起吃

1、西红柿不能和虾一起食用。

2、西红柿本身属于一种含有有机酸和果酸比较丰富的蔬菜，一旦与虾一起吃，里面的有机酸性物质会与虾中丰富的蛋白质结合从而产生蛋白质结块，这种蛋白质结块会在肠道内堆积，严重者可能会形成消化道结石，从而不利于身体的健康。

3、虾中含有少量的五价砷化物，和西红柿中所含的维生素C会发生化学反应，形成极其微量的三氧化二砷，所以不宜同吃。