猪肝热量

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猪肝热量

猪肝热量高吗？吃猪肝会胖吗？

不少处于减肥期间的人们，吃东西的时候，都会比较关注食物的热量。那么有人困惑了，吃猪肝会胖吗？关于，猪肝热量高吗？吃猪肝会胖吗？5号网小编来为您一一解答！

猪肝热量高吗

1大片猪肝(15.0克，可食部分15.0克)热量等于：19大卡；

标准(100克)猪肝热量等于：129大卡；

猪肝中铁含量极高，是最佳补铁食物，同时还富含维生素A及B2，营养非常丰富，适宜减肥期间食用,但肝脏可能含有一定毒素，不宜一次食用过多。

吃猪肝会胖吗

适量食用猪肝不会发胖。猪肝是猪体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素C、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力，含有抗疲劳的特殊物质。肝脏是贮存养料的器官，同时又是解毒器官，不断发挥其解毒作用，经肝脏代谢后，有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出体外，所以，正常的肝脏本身是无毒的，可以放心食用。

减肥能吃猪肝吗

减肥能吃猪肝。猪肝，就是动物猪的肝脏里面的肉，这是一种低热量的食物，同时里面含有的脂肪的含量也是相对来说比较少的，平时在吃的时候应该多吃一些比较好，尤其是里面含有的营养元素比较多，后期也是有一定的补血的效果的，是比较适合一些女性来吃，猪肝还有一些解毒的功效，如果是排毒不好的话吃猪肝效果很好。快速有效的帮助身体的代谢的正常进行，所以是有一定的减肥效果，适合减肥的人吃。

猪肝的功效有哪些

1、猪肝是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能，经期吃猪肝能补血;

2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义;

3、经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用;

4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。

猪肝的热量高吗

1、每100克的猪肝所含有的热量为129大卡，一大片猪肝可食用部分大约为15克，那么其所含有的热量就为19大卡，需要我们散步13分钟才能将这些热量消耗掉。另外，100克的猪肝中含有的脂肪含量为3.5克。

2、减肥期间我们也是可以适当的食用猪肝的，因为虽然乍一看起来猪肝的热量并不算特别低，但是如果我们用煮汤的方式烹饪猪肝的话，是不会额外的给猪肝增加热量的。

3、而且我们知道，猪肝不像米饭那样，所含有的碳水化合物的含量是比较低的，因此如果我们不多吃的话，是不会导致我们发胖的。不过需要我们注意的是，猪肝所含有的胆固醇以及脂肪的含量是有点高的，因此大家在食用猪肝的时候，千万不要过量，不然会损害我们的身体健康。

卤猪肝热量

1、每100克卤猪肝所含热量约为129大卡。卤猪肝富含维生素C、烟酸、磷、钾、铁、锌、蛋白质等营养物质，同时有低饱和脂肪酸、低钠盐的特点。需要注意的是卤猪肝胆固醇含量过高，最好适量食用。

2、将猪肝洗净沥水，用精盐擦匀腌渍5分钟，随即放入沸水锅中汆片刻，取出沥水。炒锅置于旺火上加热，倒入清水，加入适量黄酒、酱油、冰糖、食盐、肉桂、八角、丁香、甘草和姜，待沸腾改用文火煮30分钟，捞出渣物(即桂皮、八角等)。放入猪肝，用小火煮30分钟后取出，待自然冷却即可切片装盘。