制作奶枣需要什么材料

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制作奶枣需要什么材料

制作奶枣需要什么材料

1、材料：红枣30个、巴达木30个、黄油20克、棉花糖100克、奶粉20克。

2、红枣去核，中间放上坚果，网上有去枣核神器买，或直接购买去核的红枣，若是没有去核神器，用平时喝饮料的大一点的硬吸管直接从顶部戳过去，红枣核就能很轻松的去除。

3、平底锅将黄油融化，放入棉花糖炒至融化。

4、棉花糖完全融化后放奶粉，继续搅拌均匀，然后放红枣，不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖，关火。

5、趁热用筷子一颗颗的揪出来，或是戴上手套一个个的把红枣揪开定型，一定要带一次性的弹力手套，否则太粘。

6、把枣丢进装了奶粉的盆里，裹一层奶粉防粘就做好了。

制作奶枣需要什么材料

红枣、巴达木、黄油、杏仁、奶粉等。

奶枣，是由大枣去核，内含有杏仁等干果夹在其中，裹上奶粉制成，故叫奶枣，是当下流行的小零食，很受年轻人的喜爱。用料对人的身体也有益处。味道奶香还有大枣的香甜，其中还有杏仁的醇香。

奶枣的制作技巧：

1、虽然制作奶枣的方法很简单，但只要开始操作，就没有空闲时间，所以制作前要准备好所有的配料和工具。

2、如果你想自己做奶枣，最好用不粘锅和不粘铲。否则，棉花糖会粘在锅子或铁锹上，不易操作。另一方面，粘在锅上的棉花糖会粘掉，有异味。

3、如果你自己做奶枣，你也可以做巧克力味、抹茶味和其他口味。你只需要把奶粉换成巧克力粉、抹茶粉或其他食品原料。

4、让自己的奶枣变脆，对坚果的种类没有限制，只要你喜欢就行。也可以加入一些干果蔬菜，不仅可以增加风味，而且更加美观。

5、奶枣做好后，冷却后密封保存。