猪血怎么炒好吃

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猪血怎么炒好吃

辣椒炒猪血怎么做好吃

1、原料：猪血500克，辣椒100克，干辣椒5克，葱10克，姜10克，醋5克。

2、猪血切成片。

3、辣椒去籽洗净切成段

4、热锅下油，先放入干辣椒爆香。

5、再放入猪血加少许白酒大火翻炒10秒。

6、再放入辣椒，葱姜，醋，美极鲜。

7、大火翻炒一分钟出锅即可。

炒猪血怎么炒好吃

用料：猪血２００克、青椒１００克、油１克、盐１克、蒜２克。１、猪血和青椒洗净切块。

２、锅内热油下葱段爆香。

３、倒入猪血翻炒。

４、加入青椒，加盐翻炒均匀即可。

炒猪血怎么炒好吃

1、食材：猪血300g、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、盐适量、油适量、酱油适量、红辣椒适量、料酒适量。

2、猪血洗净切片，葱、姜、蒜切片。

3、锅中烧水，水中滴几滴料酒，水开后猪血倒进翻滚之捞出，沥水。

4、另起锅放油，油热后放花椒炸出香油，放红辣椒、蒜、葱煸出香味。

5、把猪血倒进去滴两滴酱油、放盐，大火翻炒一分钟关火，盛盘。

干豆腐炒猪血怎么做好吃

1、食材：猪血300克、豆腐干250克、蒜苗5克、洋葱6克、青椒10克、红辣椒8克、生姜4克。

2、先开小火倒油，放入生姜和剪开的干辣椒，煸出香味，注意不要让干辣椒糊了。

3、在煸调料的过程中切其他食材，辣椒和姜爆出香味后，加入洋葱翻炒。

4、然后放入猪血煸炒，多炒一会儿。

5、然后加豆腐干，炒一会儿。

6、喜欢吃松软的，可以加一点点水。

7、加一点白胡椒粉，酱油，继续煸炒。

8、加入蒜苗，撒入青辣椒，炒匀出锅。

猪血怎么炒又嫩又好吃 制作美味猪血的秘诀

猪血其实也是一种比较常见的食物，吃猪血的好处还是非常多的，比如补血增强记忆力等等，那么你了解猪血的做法吗？下面跟着小编我们一起来了解一下猪血怎么炒又嫩又好吃吧。

猪血怎么炒又嫩又好吃

在做猪血的时候一定要洗干净，然后切成条很多人做猪血都是直接炒，但是其实做猪血的时候一定要先焯水，这样可以去除猪血的腥味，大家一定要记得做菜要热锅冷油，然后下猪血加入辣椒一起炒熟就非常好吃啦。

制作美味猪血的秘诀

1、猪血、青蒜准备好。

2、把猪血切成厚片，配料切好备用。

3、开火下油，放姜片、蒜米、青蒜进去翻炒出味，然后放猪血进去，加适量的盐。

4、加1勺豆浆，2勺生抽大火翻炒一分钟左右，熄火。非常嫩滑好吃的猪血就做好了。

想要猪血好吃要注意什么

在挑选猪的血时需看是不是有晃动的觉得，轻轻地的碰一下能有晃的倘若凉一样就较为嫩，看血的身上有没有洞，有洞的也不太好。回家了烧的時刻要后放猪的血，做菜时要火灾炒時间不必久，烧汤时要等锅中的水沸腾后才放猪的血随后火灾再把汤煮沸就出锅。

吃猪血的好处有什么

在猪血中拥有丰富的营养物质，比如铁、维生素K、钴，可以帮助我们补钙也很适合出血的女性补血吃，并且经常吃猪血还可以提高我们的记忆力，防止老年痴呆等等。