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蒜蓉小白菜的做法
食材:小白菜300克、大蒜3瓣
1、将小白菜洗净沥干,对半切开,再对半切开,大蒜3瓣切成蒜末。
2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末小火炒香。
3、放入小白菜大火爆炒至断生,调入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。
蒜蓉小白菜的做法
1、食材:小白菜适量。
2、辅料:大蒜头适量、盐适量、鸡精适量。
3、小白菜择去老叶去根。
4、清洗干净沥水。
5、蒜切末。
6、锅中放油烧热,小火煸香蒜末。
7、改大火,放入小白菜快炒。
8、炒至变深绿变软放入盐调味即可。
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