小鱼汤的家常做法

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小鱼汤的家常做法

油炸小鱼汤的家常做法

1、炸小鱼200克，香菜2根，葱花适量，盐2克，姜片适量，蒜粒适量，胡椒粉1克，鸡精1克，葱段适量。

2、炸好的小鱼放置盘中备用。

3、锅里放水，把炸好的小鱼放入锅中。

4、锅中加入准备好的姜、大蒜烧开。

5、小鱼汤烧开后，小火炖20分钟再加入盐，鸡精，胡椒粉调味。

6、把煮好的鱼汤倒入容器中，撒上葱花即可食用。

小鱼汤的做法家常做法

1、首先把小鱼洗干净，去鳃和内脏，用盐腌制。

2、准备一碗淀粉，小鱼均匀涂抹上淀粉。

3、锅内倒油，油热后，换小火，把裹好淀粉的小鱼放到锅里。

4、炸制鱼身变黄，用筷子把小鱼夹出来。

5、切一碗白菜心，锅内的油热后把白菜心倒入锅中，放入少量盐，翻炒，翻炒到白菜变黄关火。

6、电锅烧水，水开后，把炒好的白菜倒入电锅中。

7、再把粉条，豆腐，丸子倒入锅中，熬制10分钟。

8、最后放入姜和盐，搅拌均匀，就可以出锅。

小鱼汤的家常做法

1、食材：辣椒粉5克、盐5克、胡椒粉10克、醋少量、炸小鱼10条、番茄半个、木耳15朵、香菇3朵、豆腐小块、葱菜适量。

2、豆腐、香菇切丝。

3、醋，胡椒粉，辣椒粉加入碗中，

4、豆腐丝，煎至金黄。

5、下入香葱，番茄翻炒。

6、添水，放入木耳，香菇，加热一会，将调好的料汁倒入，放盐调味。

7、锅滚，出锅装碗。