桑葚怎么保鲜

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桑葚怎么保鲜

桑葚采摘怎么保鲜

1、冷藏法。桑葚常用的储存方法就是放入冰箱冷藏，不要洗，吃时再洗，如若一两天即食，此方法既简单又实用。

2、密封法。多数时候我们并不会一次性的把桑葚子吃完，或多或少总会留下一些，但是扔了有比较可惜，这时候如果想把桑葚子存放起来，那么我们可以选择把桑葚子用盐和白糖洗一下，之后放入一个密闭的容器内存放，这样可以让桑葚子保存半个月左右。

3、保鲜法。还可以放入保鲜盒内或用保鲜膜、保鲜纸包好后放入冰箱冷藏，这样可以降低痒的浓度，增加二氧化碳浓度，使桑葚处于休眠状态，从而延长保鲜时间。

夏季桑葚怎么保鲜

1、冷藏法。放入冰箱冷藏，不要洗，吃时再洗，一两天即食，应用此方法。

2、保鲜法。放入保鲜盒内或用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏。

3、冷冻法。把桑葚洗净分小包放入冰箱冷冻层，食用时取出泡温水中解冻食用。

4、加工法。通过晾晒、酿造、熬制、冰冻等工序得到的桑葚干、桑葚酒、桑葚雪糕、果酱等。

采摘桑葚怎么保鲜

1、冰箱冷藏方法（适合短期）。把采摘回来的桑葚直接保鲜袋进行分装，不用清洗，要吃的时候再进行清洗。

2、冰箱冷冻法（适合长期）。将采摘回来的桑葚进行洗净分小包放入冰箱冷冻，食用时取出泡温水中解冻食用。

3、密封法：把桑葚用盐和白糖清洗下，后放入一个密闭的容器内存放，这样可以让桑葚保存半个月左右。