淮山排骨汤怎么做

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淮山排骨汤怎么做

淮山排骨汤怎么做

1、排骨洗净放花椒粒焯水备用。

2、排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。

3、胡萝卜、淮山切滚刀块，玉米切段。

4、放入胡萝卜和玉米，小火开煲。

5、将高压锅内的食材全部转入砂锅，放淮山。

6、大火烧开，再小火煲30分钟，放盐出锅。

淮山排骨玉米汤怎么做

1、用料：排骨500克、玉米1根、山药1根、盐2茶匙、姜片4片。

2、淮山去皮切块，盐水泡10分钟

3、玉米切块，排骨洗干净，沸水烫一下，捞起。

4、除了盐，所有材料放入砂锅煮，大火煮开半小时，转小火，煮一个小时。煮好关火焖10分钟。下盐，就可以了。