巴沙鱼怎么做

今天小编分享的综合百科：巴沙鱼怎么做 ,巴沙鱼怎么做好吃又滑又嫩,巴沙鱼吐司怎么做,巴沙鱼怎么做适合减肥，欢迎阅读。

巴沙鱼怎么做

巴沙鱼怎么做好吃又滑又嫩

1、食材：巴沙鱼300g，食盐3g，生抽8g，料酒5g，胡椒粉3g，蒸鱼豉油15g，大葱10g，食用油3g。

2、大葱清洗干净，切丝。巴沙鱼清洗干净，从中间切成两段。

3、加入食盐、生抽、料酒和胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟。

4、放入蒸锅中，蒸8分钟。

5、关火，倒掉汤汁，淋上蒸鱼豉油，继续蒸5分钟。

6、取出，撒上大葱。

7、锅内倒入食用油，加热，倒在巴沙鱼上。

巴沙鱼吐司怎么做

1、材料：巴沙鱼半条、白吐司2片、鸡蛋2只、黑胡椒半勺、花生酱根据个人喜好、牛油果酱根据个人喜好、杏仁酒2勺。

2、化黄油（铺满锅子表面）。

3、煎鱼（胡椒杏仁酒腌制10分钟）。

4、热面包（面包放在打过的蛋液内双面均打湿）。

5、涂抹花生酱，放上鱼块，淋上牛油果酱即可。

巴沙鱼怎么做适合减肥

1、食材：巴沙鱼150g、西红柿2个（约350g）、金针菇100g、淀粉6g、植物油5g、料酒15g、生抽、姜片、蒜片、食盐、香葱。

2、巴沙鱼切小块，加入料酒、生抽、姜片、淀粉抓匀腌20分钟。

3、西红柿顶部切十字花，倒入热水烫2分钟，把皮去掉切成小块。

4、烧一锅开水，下入腌好的鱼块，煮1分钟左右将鱼肉捞出。

5、锅中倒植物油，下蒜片炒香，放入西红柿炒软。

6、锅中倒入凉水，烧开后下入金针菇，煮熟后倒入鱼肉，加食盐调味即可。