猪肉需要炸多久才熟

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猪肉需要炸多久才熟

猪肉需要炸多久才熟

1、猪肉大概要10分钟才可以熟。

2、在油炸的时候要看好肉的状态来判断有没有熟。可以用竹签扎一下这个肉，如果很容易就扎透了，说明熟了。还可以看油的变化，如果有变色变透明微黄，看不到气泡后再炸30秒。如果是排骨的话，看排骨两端的肉收缩，两端的骨头露了出来，说明这就要熟了。

炸猪肉干需要炸多久才熟

1、炸猪肉干需要炸5分钟左右才熟。

2、材料包括：猪里脊肉500g、苹果半个、梨半个、盐适量、味精适量、料酒适量、香叶几片、肉桂适量、老抽适量、生抽适量、花椒若干粒、葱三至五小段、姜若干片。

3、把选取的猪里脊肉使用菜刀切块。

4、加所有调料腌制，用手抓匀，腌制半小时。

5、锅内放油加热，放入锅里炸。

6、炸好后盛出，炸猪肉干这样就完成了。