雪蛤汤怎么做

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雪蛤汤怎么做

雪蛤竹笙瘦肉汤怎么做

1、材料：雪蛤适量，竹笙适量，瘦肉200克，红枣几粒，姜片。

2、雪蛤提前一夜泡发挑净沥干水。

3、竹笙也泡软洗净。

4、瘦肉洗净切块。

5、把瘦肉、竹笙、红枣、姜先煲汤，有肉香后加入雪蛤煲开，加盐调味关火即可。

雪蛤汤怎么做

1、买回来的雪蛤要记得放在冰箱冷冻室，取适量备用。

2、适量的冰糖和红枣，红枣去核备用。

3、收拾过的雪蛤，用矿泉水泡着要放在冰箱里，一般要泡12个小时以上哦。

4、可以在泡发的水里放上几片姜去腥。

5、泡发好的雪蛤，把里面的杂质再摘一遍，清水捞洗一遍备用。

6、烧一锅开水，把收拾干净的雪蛤入开水里焯烫一遍。

7、最后把雪蛤放在碗里啊，或者是各种炖盅里，注入适量的清水，放上冰糖、红枣和姜片。

8、上锅蒸，水开后，中火蒸40分钟以上，雪蛤养颜丰胸汤就可以开吃啦。