小馒头怎么做的

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小馒头怎么做的

宝宝吃的小馒头怎么做

1、糖粉全部加入鸡蛋液中，搅拌至糖粉完全融化。

2、筛入玉米淀粉和低筋面粉，拌匀，由于没有多余水分油分，拌至细粉颗粒状即可。

3、全部倒入保鲜袋中用手捏实成团，醒10分钟。

4、可以开始撮小球啦，记得小块小块操作，每取一小块，剩下的还是用保鲜袋包好，这个面团水分少，特别容易干，最后操作的部分就不是很好成形。

5、165度预热好的烤箱，中层，25分钟就OK啦，快给宝宝享用吧。

小馒头蘸的料怎么做

1、材料：葱姜蒜、黄豆酱、耗油、甜面酱、食用油。

2、做法：葱姜蒜切末。碗里倒入黄豆酱、蚝油和甜面酱，搅匀备用。起锅热油，下葱姜蒜爆香，接着倒入搅匀后的酱，继续翻炒2分钟。最后将酱料上面的油层拿勺子倒掉，放凉后即可拿馒头蘸着食用了。

3、馒头蘸的酱口味独特，同时又含有丰富的营养价值，深受着大众的喜爱。

大馒头里面有小馒头的怎么做

1、将所有的材料混合到一起,水要一点点加进去,揉成光滑的面团,如果时间充足,请多揉一会,感觉这样会更好吃。

2、揉的过程就是不断的排气。揉完面就开始整形,做成自己喜欢的各种形状,边做边排气。做好的馒头就放到蒸屉上,蒸屉放在蒸锅上,蒸锅里面放上40度左右的温水。

3、所有的馒头做好之后，盖上锅盖，发酵至1.5倍大。开大火蒸15分钟，关火后焖3分钟。