波士顿龙虾怎么做

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波士顿龙虾怎么做

波士顿龙虾臊子怎么做

1、原料：波士顿龙虾1只、豆腐500克、牛肉臊子、香蒜苗花、老抽、蒜泥、姜米、豆瓣、辣椒面、盐、花椒面、干生粉、红苕淀粉、食用油各适量。

2、制作：将龙虾宰杀治净，取肉改刀成块；豆腐改刀成均匀的块纳盆，掺入烧开且调有老抽的味水浸泡上色，备用。龙虾块均匀地拍上干生粉，下入油锅过油，倒出沥油。净锅放油烧热，投入蒜泥和姜米炒香后下豆瓣炒出颜色，再放辣椒面炒香，掺入适量水，放适量盐调好味。接着下豆腐块和过油的龙虾块同烧入味，用红苕淀粉勾好芡后撒上花椒面起锅装盘，撒上牛肉臊子和香蒜苗花即成。

波士顿龙虾怎么做好吃又简单

1、准备食材：龙虾、奶油蘑菇汁、奶酪丝。

2、龙虾虾背和胸前用剪刀剪开，掰开两半，挑出虾线，剪掉腮。

3、龙虾泡30分钟，期间换几次水。烧开水，把龙虾放蒸屉中蒸10分钟取出，放在铺好锡纸的烤盘上。

4、在龙虾上铺满奶油蘑菇汁，撒上马苏里拉奶酪丝放入烤箱，180度烤10－15分钟，至金黄即可。

盒马鲜生波士顿龙虾怎么做

1、先在龙虾虾背和胸前用剪刀剪开，掰开两半，挑出虾线，剪掉腮。

2、龙虾泡30分钟，期间换几次水。烧开水，把龙虾放蒸屉中蒸10分钟取出，放在铺好锡纸的烤盘上。

3、最后在龙虾上铺满奶油蘑菇汁，撒上马苏里拉奶酪丝放入烤箱，180度烤10-15分钟，至金黄即可。

波士顿龙虾没有烤箱怎么做

1、材料：波士顿龙虾1只、黄油30g，洋葱20g、白葡萄酒20g、胡椒10g、干罗勒10g、芝士10g、盐10g。

2、龙虾去壳取出来。

3、加入白葡萄酒，盐，胡椒腌制1小时。

4、烤盆下面加水预热。

5、锅里面放油，烧热，加入龙虾微炸，小心油溅出来。

6、半颗洋葱切丁。

7、龙虾捞出来。

8、锅里放黄油，小火融化。

9、加入洋葱炒出香味。

10、加入龙虾炒匀。

11、捞出来放到烤盆里面撒上芝士，放入烤箱调400华氏度烤到表面微焦即可。