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蓝莓怎么洗才干净
1、用清水冲洗
用清水冲洗的时候,请大家一定要注意,不要去破坏在蓝莓鲜果上面的那一层白霜,洗的时候只要用清水轻轻的冲洗一下,就能够把表面上的那些灰尘清洗干净,这样,也能够保证在蓝莓表皮上面的那一层果粉不会掉,在果粉和果皮当中含有的花青素是非常高的营养物质。
2、用淡盐水泡
在市场上有的蓝莓是自己家庭种植的,在种植的过程当中难免会有打农药的情况,所以,在市面上买回来的蓝莓最好要用盐水来做浸泡和冲洗,新鲜的蓝莓最好是放在盐水里面泡上十分钟左右,在泡的过程当中,要注意用手搅动几下,然后再用清水冲洗一下就可以了。
3、野生蓝莓可直接食用
如果手里的蓝莓是野生蓝莓的话,那么,在实际吃的时候,只要确定确实没有农药存在,那么,就可以直接吃,或者用水稍微浸泡一下吃就可以了,因为野生的蓝莓一般来讲都是比较干净的,而且,长在树林当中也很少有灰尘存在的。
蓝莓怎么洗才干净蓝莓带皮吃吗
1、蓝莓是可以带皮吃的,清洗的时候需要将蓝莓放在清水下轻轻冲洗,不要破坏掉蓝莓鲜果皮上的一层白粉,只需少许的清洗冲洗一下,将表面的粉尘清洗掉就可以了。
2、蓝莓可以用盐水冲洗,将新鲜的蓝莓放在水中浸泡十分钟,浸泡的过程中,用手多搅拌几次,再换水冲洗一下就可以了。
3、野生的蓝莓可以放在水中浸泡十分钟,期间用手多搅动机会,接着再换水冲洗一下就可以了。
4、淘米水和淀粉水也可以起到一个很好的清洗作用。将蓝莓放入淘米水和淀粉水中,然后用手轻轻搅拌,静置十分钟到十五分钟,取出来再用清水清洗掉表面的残留物,这样就可以吃了。
5、蓝莓上的白霜不建议清洗掉,不过如果是腐烂的蓝莓或者是变质受到挤压的蓝莓,这样的蓝莓是不可以吃的,因为这种蓝莓的果肉中很有可能进入细菌了。
6、吃不完的蓝莓可以放入冰箱的冷藏层内保存,这样可以延长蓝莓的保存时间,另外,蓝莓不建议放在冷冻层内。
蓝莓怎么洗(蓝莓怎么洗才干净蓝莓带皮吃吗)
用清水清洗,不要破坏蓝莓鲜果表面的白霜。轻轻的冲洗一下,可以把表面的灰尘洗干净。市面上的蓝莓,用盐水浸泡和冲洗。淘米水也可以把蓝莓表面的有害物质吸附掉,食用安全。
蓝莓相比其他水果是一种非常珍贵的食物,不仅吃了对视力好,蓝莓中含的花青素还具有美容养颜的作用。而买回来的蓝莓需要清洗过后才能吃,洗蓝莓的时候需要讲究方法,具体有以下几种:
1、盐水浸泡:把蓝莓放在盐水中浸泡十分钟,在浸泡的时候用手来回搅拌两下,之后捞起来用盐水清洗一下。
2、淀粉清洗:直接把蓝莓浸泡在清水中,然后加入两勺的面粉或者是淀粉,是用手轻微的搅半两下,然后漫泡十分钟,捞出之后用清水洗净就可以食用了。
3、淘米水浸泡:首先要把蓝莓用清水冲洗1遍,然后放入淘米水中漫泡十分钟,最后捞出来用清除冲洗。
4、面粉清洗:把蓝莓放在盆中,加入适量的面粉,倒入清水,用手按顺时针方向轻轻境动,让面粉稀释以后的面粉水与蓝莓充分接触,再用清水冲洗干净。
蓝莓怎么洗才干净 蓝莓怎么洗才干净怎么吃
1、盐水浸泡法。买回来的蓝莓可以放在盐水里面泡十分钟左右,在泡的过程当中,要注意用手搅动几下,然后再用清水冲洗一下就可以了。2、清水冲洗法。蓝莓只需要用清水轻轻的冲洗一下,就能够将蓝莓表面的灰尘清洗干净,冲洗时要注意不要去破坏在蓝莓鲜果上面的那一层白霜,这是含有花青素最多的地方,不必完全清洗掉。3、面粉或淀粉冲洗法:可以直接将蓝莓浸泡在清水中,然后加入两勺面粉或是淀粉,不用手轻轻搅拌几下,然后浸泡一段时间,捞出来就可以了。
蓝莓的营养价值
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力”。蓝莓浆果含有丰富的高纤维作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓还含有丰富的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能。蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂,蓝莓具有抗氧化功能,能够帮助人们减缓衰老。
食用蓝莓的注意事项
1、蓝莓含有丰富的膳食纤维,脾胃虚寒的人群要适量的食用,防止腹痛腹泻。
2、不宜多吃。蓝莓是一种凉性的水果,而且是具有一定的轻泻作用,如果是吃太多的话会造成腹泻。
3、糖尿病患者少吃。蓝莓中是常见的水果,但是它含有一定的糖分,所以糖尿病患者最好不要食用蓝莓。
4、不宜与牛奶一起吃。蓝莓在食用过程中,不要与牛奶一起吃。蓝莓中含有丰富的维生素C,牛奶中含有丰富的蛋白质,两者一起食用容易发生反应,产生不易消化的物质。
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