黄豆泡了两天还能打豆浆吗

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黄豆泡了两天还能打豆浆吗

泡了两天的黄豆还能打豆浆吗？

泡了两天的黄豆还能打豆浆的，黄豆一般泡三天左右做出来的豆浆才最有营养。大豆归属于高蛋白的食物，还带有很多的钙、磷酸氢钙、铁、磷、维他命、维生素b3，不饱和脂肪等微量元素，但还带有很多植酸。而大豆在浸泡全过程中，植酸会基本外流，因此泡的时间长一点，植酸降低，就不容易影响身体消化吸收优质蛋白质。

需要注意的是：在浸泡全过程中，要留意多换几回水，以防大豆泡臭。

黄豆泡了两天还能打豆浆吗

1、黄豆泡了两天，要看有没有泡变质，如果没有变质的话，是一样可以打豆浆的。因为用黄豆打豆浆的时候是需要把黄豆泡软，这样打豆浆对机器有好处，而且打的豆浆会更加的好喝。

2、黄豆用干净的清水浸泡，一般是不容易变质的，但是建议要勤换水，不要说泡了两天没有换过一次水，如果天气比较热的话，黄豆有可能会有酸腐的味道，那就有可能变质就不能再吃了。