今天小编分享的综合百科:如何制作好吃的早餐 ,如何制作好吃的早餐鸡蛋饼,如何制作好吃的早餐,如何制作好吃的早餐酱油泡菜,欢迎阅读。
如何制作好吃的早餐鸡蛋饼
1、【主料】普通面粉150g ,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵
2、【制作步骤】面粉放在碗中,打入鸡蛋。加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。平底锅倒入少许油,烧热后转小火。倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固。倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀)。表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面。停一会卷起,关火,切断(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜,肉类)即可开吃。
如何制作好吃的早餐
1、材料:鸡蛋2个、水或牛奶400ml-45、普通面粉(中筋)250克、盐适量、葱花适量、胡萝卜约1/3根。
2、胡萝卜擦丝切碎,香葱切葱花。
3、两个鸡蛋打散并加入水或牛奶搅拌均匀。
4、加入面粉搅拌至无颗粒,再加入切好的蔬菜和适量的盐搅拌均匀。状态是可流动又不会太稀的面糊。
5、饼铛刷油上下火预热倒入适量面糊,用刮板均匀摊开,盖上盖烙至面饼鼓大泡时翻面再烙至表面微黄即可出锅。
如何制作好吃的早餐酱油泡菜
1、包菜约500克,芹菜2-3颗,胡萝卜1根,青红椒2-3个,盐适量,食用油适量;
2、葱姜蒜适量,花椒适量,大料适量,酱油150克,生抽50克,醋适量,冰糖适量,清水适量;
3、将所有食材洗净,包材和青红椒撕成合适的大小,芹菜切段,胡萝卜切条,装在一起;
4、加入食盐,抓拌均匀腌制一小时,在锅中放油,加入葱姜蒜,花椒,大料,小火炸至干香,捞出丢弃;
5、再倒入生抽,酱油,醋,凉水,搅拌均匀,大火煮开即可关火放凉;
6、将蔬菜用清水洗净,控干水分,放入放凉的酱油料汁,浸泡两小时以上,即可享用。
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