梭子蟹怎么保存

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梭子蟹怎么保存

梭子蟹怎么保存才新鲜

1、放到浴缸中：放到浴缸中让浴缸暂作养池，把买回来鲜活的螃蟹轻轻放到里面，注入刚好过螃蟹的水，让它立起来的时候可以呼吸，并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾。

2、放到塑料盆或桶中：可以将螃蟹放在一个高一点、且内壁光滑的塑料桶/盆里，注意不要层叠，加水至螃蟹的一半高就可以了，不能把螃蟹全部埋住了，水太深会让它们无法呼吸。

3、放到冰箱里：保存活的螃蟹还可以放在冰箱里，但要注意方法。首先，根据你冰箱的冷冻室找一个大小合适的泡沫箱子，然后把螃蟹的腿脚绑住，一个个挨紧的放到泡沫箱子里，接着往箱子里加入过螃蟹表面的水。最后把泡沫箱子盖好，放进冰箱的冷冻室里即可。

三疣梭子蟹怎么保存

1、根据冰箱冷冻室的大小找合适的泡沫箱子，然后把梭子蟹的腿脚绑住，挨紧放到泡沫箱子里，接着往箱子里加入过螃蟹表面的水。最后把泡沫箱子盖好，放进冰箱冷冻室里即可。

2、梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。

3、雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。

梭子蟹当天不吃怎么保存

1、加水后冷冻：准备一个大小合适的带盖整理箱，把梭子蟹的腿用皮筋捆起来，防止螃蟹乱跑，整齐地放在箱子里，然后倒入适量清水没过梭子蟹，盖上盖子后放进冰箱里冷冻即可。用这个方法保存梭子蟹可以保证梭子蟹的新鲜，蟹肉不缩水，味道鲜美。保存时间为半年。

2、蒸熟后冷冻：买回家的梭子蟹一次性全部放进锅里蒸熟，再用保鲜膜包起来放进冰箱里冷冻，可以保存至少半个月。吃的时候无需解冻，直接放进蒸锅里蒸热10分钟即可。用这个方法保存的梭子蟹口感、味道和活蟹一样好，因为已经蒸熟了，所以不用担心蟹肉缩水，吃的时候还是很饱满肥美。

刚死的梭子蟹怎么保存才新鲜

1、刚死的梭子蟹最好是洗干净煮熟再进行保存。刚死的梭子蟹的蟹肉还是新鲜的，里面的细菌还没开始滋生，应该立即将其煮熟吃掉，最好不要长时间放置，否则蟹肉里面的细菌和微生物越来越多，会导致梭子蟹变味变质。

2、用盆或桶装一些清水，水面刚好能将梭子蟹没过即可，再放入些许食盐，将梭子蟹捆好放进去，可以短时期内保存。

3、如果是煮熟的梭子蟹吃不完，最好将其用保鲜膜或保鲜盒装起来，放进冰箱里低温保存，保存时间最好不要超过两天。

4、梭子蟹不宜长时间保存，买回来最好尽快食用，保存的时间越久，梭子蟹体内的营养就会消耗得越多。