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怎么做去腥葱姜水
1、葱与姜等量,水量以制作时刚好盖过食材为准,或者测量重量比「葱:姜:水=1:1:10」。葱与姜的比例,可依个人喜好略微增减,水量则不宜变动,避免太浓或太稀,反而吃不进肉质里或味道太淡。
2、制作方法:葱、姜切细,放入果汁机里,加水打匀成泥,倒出过滤残渣,即成葱姜水。
3、过滤出的葱姜泥,可别浪费丢弃!葱姜泥一样可以拌入肉馅中。另外,冲入烧滚的热油,再拌入盐、酱油,就变成百搭的葱油酱(例如淋在烫鸡肉上做成葱油鸡)。
姜葱水怎么做治感冒
1、取一块约200的生姜,葱须250克,把生姜切末。
2、葱须可切碎或者整根用都可以,在锅中倒入500ml的水,把生姜末和葱须一并放入。
3、用大火烧开之后,再用小火煮三到五分钟之后,倒入杯中自然放温之后,就可以喝下了,就能发挥很好的辅助治疗感冒的作用。
葱姜水怎么做
1、这种葱姜水的做法简单,是常见的去腥料水。姜去皮,切成姜丝。葱摘取坏叶,去跟,只留葱白,切成小片。葱丝姜片放入碗,倒入足量清水,浸泡半小时。捞出葱姜,将葱姜中的水份挤出。
2、这种制作方法可以做出大量葱姜水,是调味佳品。做法也很简单,很适合调制热菜。生姜去皮,切丝,葱整根。锅中加入清水,放入葱和姜丝。大火煮开,放入适量盐。十分钟后,捞出姜丝和葱。
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